AcasăDocument
ORDIN nr. 103 din 6 noiembrie 1998
pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind condiţiile sanitare veterinare şi procedura de autorizare sanitară veterinara de funcţionare a unităţilor supuse controlului sanitar veterinar şi privind aprobarea efectuării de activităţi de export cu produse de origine animala şi cu alte produse supuse controlului sanitar veterinar
Abrogat
Previzualizare publică. Creează cont gratuit pentru versiuni istorice și notificări.
Jurisprudență și comentarii disponibile în Ortexo Pro.
Paragraf
Ministrul agriculturii şi alimentaţiei,
Paragraf
în temeiul art. 30 şi al art. 31 alin. 1 din Legea sanitară veterinara nr. 60/1974, republicată, cu modificările ulterioare, şi ale art. 2 pct. 28 din Hotărârea Guvernului nr. 390/1997 privind organizarea şi funcţionarea Ministerului Agriculturii şi Alimentaţiei, cu modificările ulterioare,
Paragraf
emite următorul ordin:
Paragraf 1
- Se aprobă Norma sanitară veterinara privind condiţiile sanitare veterinare şi procedura de autorizare sanitară veterinara de funcţionare a unităţilor supuse controlului sanitar veterinar şi privind aprobarea efectuării de activităţi de export cu produse de origine animala şi cu alte produse supuse controlului sanitar veterinar, prevăzută în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin.
Paragraf 2
- Agenţia naţionala sanitară veterinara din cadrul Ministerului Agriculturii şi Alimentaţiei va lua măsuri de instruire a personalului direcţiilor sanitare veterinare judeţene şi, respectiv, a municipiului Bucureşti, în vederea aplicării prevederilor prezentului ordin.
Paragraf 3
- Agenţia naţionala sanitară veterinara şi direcţiile sanitare veterinare judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, vor aduce la îndeplinire prevederile prezentului ordin.
Paragraf 4
- Agenţia naţionala sanitară veterinara va controla modul de aplicare a prevederilor prezentului ordin.
Paragraf 5
La data intrării în vigoare a prevederilor prezentului ordin se abroga orice dispoziţii contrare cu privire la emiterea autorizaţiei sanitare veterinare de funcţionare a unităţilor supuse controlului sanitar veterinar şi la aprobarea efectuării de activităţi de export cu produse de origine animala şi cu alte produse supuse controlului sanitar veterinar.
Paragraf 6
Prezentul ordin se va publică în Monitorul Oficial al României, Partea I, şi va intra în vigoare în termen de 10 zile de la data publicării lui.
Paragraf
Ministrul agriculturii
Paragraf
şi alimentaţiei,
Paragraf
Dinu Gavrilescu
Anexă
Paragraf
NORMA SANITARĂ VETERINARA
Paragraf
privind condiţiile sanitare veterinare şi procedura de autorizare sanitară veterinara de funcţionare a unităţilor supuse controlului sanitar veterinar şi privind aprobarea efectuării de activităţi de export cu produse de origine animala şi cu alte produse supuse controlului sanitar veterinar
Paragraf
I. Definiţii
Articolul 1
Paragraf
În sensul prezentei norme sanitare veterinare, se înţelege prin:
Paragraf 1
Administraţia veterinara centrala - serviciul veterinar central - Agenţia naţionala sanitară veterinara din cadrul Ministerului Agriculturii şi Alimentaţiei, care are competenţa asupra teritoriului tarii în domeniul sanitar veterinar, notifica bolile animalelor, asigura, monitorizează şi controlează punerea în aplicare a normelor şi măsurilor sanitare veterinare;
Paragraf 2
autoritate sanitară veterinara de stat - serviciul veterinar de stat direct responsabil de aplicarea măsurilor zoo-sanitare;
Paragraf 3
autorizaţie sanitară veterinara de funcţionare - documentul oficial emis de autoritatea veterinara de stat, în baza căruia pot funcţiona unităţile supuse controlului sanitar veterinar;
Paragraf 4
unităţi supuse controlului sanitar veterinar - unităţile care produc, prelucreaza, depozitează, transporta şi valorifica produse de origine animala, precum şi unităţile care asigura fluxul tehnologic pentru creşterea, producţia şi reproductia animalelor, pestilor, albinelor şi viermilor de mătase, unităţi care produc, depozitează şi comercializează produse farmaceutice şi alte produse de uz veterinar, unităţi care produc, depozitează, comercializează nutreturi combinate, unităţi care asigura asistenţa veterinara, laboratoare veterinare.
Paragraf
II. Autorizarea sanitară veterinara de funcţionare
Articolul 2
Paragraf
Unităţile supuse controlului sanitar veterinar pot funcţiona numai dacă sunt autorizate de autoritatea sanitară veterinara de stat.
Articolul 3
Paragraf
Conducerile unităţilor supuse controlului sanitar veterinar au obligaţia de a solicita autorităţii sanitare veterinare de stat emiterea autorizaţiei sanitare veterinare de funcţionare pentru obiectivele proprii la înfiinţarea acestora, precizând fiecare activitate pentru care se solicita autorizarea.
Paragraf
Pentru orice modificări ulterioare ale fluxului tehnologic, pentru modernizări, extinderi sau pentru schimbarea profilului de activitate se impune solicitarea emiterii unei noi autorizaţii sanitare veterinare de funcţionare.
Articolul 4
Paragraf
În vederea obţinerii autorizaţiei sanitare veterinare de funcţionare, unităţile supuse controlului sanitar veterinar depun la direcţiile sanitare veterinare judeţene şi, respectiv, a municipiului Bucureşti, dosarul pentru autorizare care cuprinde:
Paragraf
- cerere-tip, model prevăzut în anexa nr. I la prezenta norma sanitară veterinara;
Paragraf
- copii de pe următoarele documente: certificatul de înmatriculare, codul fiscal, actul constitutiv, actul de proprietate sau contractul de închiriere pentru spaţiu, schita tehnica a unităţii cu indicarea fluxului tehnologic, contractul de muncă sau de colaborare cu un medic veterinar autorizat în condiţiile legii;
Paragraf
- memoriul tehnic justificativ.
Paragraf
La depunerea dosarului în vederea obţinerii autorizaţiei sanitare veterinare de funcţionare, solicitantul va prezenta şi originalul documentelor agentului economic pentru conformitatea copiilor cu originalul.
Articolul 5
Paragraf
Direcţia sanitară veterinara judeteana şi, respectiv, a municipiului Bucureşti, prin serviciul de specialitate, verifica legalitatea documentaţiei depuse şi o trimite în termen de 5 zile medicului veterinar de stat competent în a cărui raza de activitate se afla unitatea.
Articolul 6
Paragraf
Medicul veterinar de stat competent teritorial verifica unitatea în ceea ce priveşte respectarea prevederilor legale referitoare la:
Paragraf
- amplasarea obiectivului, vecinătăţi, noxe;
Paragraf
- caracteristicile constructive: materiale de construcţii, sisteme de aprovizionare cu apa, canalizare, staţii de epurare;
Paragraf
- condiţiile de microclimat: ventilaţie, temperatura, umiditate, luminozitate şi altele asemenea;
Paragraf
- fluxul tehnologic: dotarea tehnica cu utilaje, circulaţia materiilor prime şi a produselor finite, spaţii pentru produse comestibile şi necomestibile, spaţii pentru Venena şi Separanda, în conformitate cu Farmacopeea Română;
Paragraf
- capacitatile de producţie, depozitare, conservare şi de desfacere a produselor finite şi asigurarea lantului frigorific;
Paragraf
- dotarea cu aparatura de măsura, control şi cu sisteme de înregistrare a temperaturii, umiditatii etc.;
Paragraf
- funcţionarea filtrelor şi a grupurilor sanitare;
Paragraf
- spaţiile pentru depozitarea ambalajelor şi containerelor pentru depozitarea produselor sechestrate sau confiscate, spaţiile pentru substantele toxice în cazul produselor farmaceutice cu acest regim;
Paragraf
- sistemele de evacuare a produselor confiscate, deşeurilor, ambalajelor şi a altor materiale nefolosibile;
Paragraf
- dotarea cu echipamente şi cu materiale pentru dezinfecţie, combaterea insectelor şi a rozatoarelor în spaţiile din incinta şi din afară unităţii;
Paragraf
- starea tehnica şi igienica a mijloacelor de transport destinate circulaţiei produselor de origine animala, a animalelor, produselor de uz veterinar, asigurarea lantului frigorific, amenajarea spaţiilor pentru spălat şi dezinfecţie;
Paragraf
- organizarea şi funcţionarea laboratorului uzinal, dotarea şi încadrarea cu personal, atestarea acestuia;
Paragraf
- elaborarea şi aplicarea programelor în conformitate cu Procedurile operationale standard de sanitatie (SSOP) şi Analiza riscului şi punctele critice de control (HACCP) în unităţi şi a regulilor de buna practica de fabricaţie (GMP) la producătorii de produse farmaceutice veterinare şi de alte produse de uz veterinar;
Paragraf
- asigurarea permanenta a asistenţei sanitare veterinare în unitate;
Paragraf
- încadrarea cu personal cu pregătire adecvată activităţii care urmează a fi desfăşurată şi corespunzător din punct de vedere al stării de sănătate etc.
Articolul 7
Paragraf
Medicul de stat competent teritorial, pe baza rezultatului verificării unităţii, întocmeşte referatul tehnic conform modelului prezentat în anexa nr. II, în care propune, după caz, autorizarea sau neautorizarea acesteia.
Paragraf
Referatul tehnic se înaintează la secretariatul Direcţiei sanitare veterinare judeţene şi, respectiv, a municipiului Bucureşti, în termen de 15 zile de la primirea documentaţiei.
Paragraf
Referatul tehnic prin care se propune neautorizarea va fi motivat, indicând acele condiţii pe care unitatea supusă autorizării nu le îndeplineşte.
Articolul 8
Paragraf
Direcţia sanitară veterinara judeteana şi, respectiv, a municipiului Bucureşti, prin Serviciul de igiena şi sănătate publică şi/sau Serviciul antiepizootic şi de asistenţa sanitară veterinara, în raport cu natura unităţii, analizează referatul tehnic transmis de medicul veterinar de stat competent teritorial şi, în funcţie de complexitatea activităţii pentru care s-a solicitat autorizarea, verifica în teritoriu condiţiile sanitare veterinare.
Paragraf
Inspectorul de specialitate din cadrul Serviciului de igiena şi sănătate publică, respectiv al Serviciului antiepizootic şi de asistenţa sanitară veterinara care a verificat referatul tehnic şi, după caz, obiectivul pentru care se solicita autorizarea completează autorizaţia sanitară veterinara de funcţionare în trei exemplare, conform modelului prezentat în anexa nr. III. Tipurile de unităţi şi de activităţi pentru care se emit autorizaţiile sanitare veterinare de funcţionare sunt prevăzute în anexa nr. IV.
Paragraf
Al treilea exemplar al autorizaţiei sanitare veterinare de funcţionare se contrasemnează de inspectorul de specialitate care l-a întocmit şi, în funcţie de natura unităţii, şi de şeful Serviciului de igiena şi sănătate publică şi de şeful Serviciului antiepizootic şi asistenţa sanitară veterinara, după caz.
Paragraf
Directorul Direcţiei sanitare veterinare judeţene şi, respectiv, a municipiului Bucureşti semnează autorizaţia sanitară veterinara de funcţionare care se înmânează solicitantului sub semnatura, numai după ce acesta face dovada ca a achitat contravaloarea tarifului de avizare, stabilit prin ordin al ministrului agriculturii şi alimentaţiei.
Articolul 9
Paragraf
În situaţia în care se constată că unitatea care a solicitat autorizarea nu îndeplineşte condiţiile sanitare veterinare de funcţionare, Direcţia sanitară veterinara judeteana şi, respectiv, a municipiului Bucureşti, pe baza referatului tehnic întocmit de medicul veterinar de stat competent teritorial, comunică în scris solicitantului, în termen de 30 de zile, motivele pentru care unitatea respectiva nu poate fi autorizata.
Articolul 10
Paragraf
Autorizaţia sanitară veterinara de funcţionare se avizează anual sau o dată la 2 ani, potrivit obiectului de activitate, conform specificatiilor cuprinse în anexa nr. V, percepandu-se o taxa de jumătate din tariful stabilit pentru autorizare prin ordin al ministrului agriculturii şi alimentaţiei.
Articolul 11
Paragraf
În situaţia în care unitatea nu mai îndeplineşte condiţiile sanitare veterinare de funcţionare pentru care a fost autorizata, Direcţia sanitară veterinara judeteana şi, respectiv, a municipiului Bucureşti retrage autorizaţia sanitară veterinara de funcţionare prin emiterea Ordonanţei privind interzicerea funcţionarii unităţilor supuse controlului sanitar veterinar, conform modelului prezentat în anexa nr. VI.
Paragraf
Ordonanţa privind interzicerea funcţionarii unei unităţi se emite pe baza referatului tehnic întocmit de către medicul veterinar de stat competent teritorial.
Paragraf
Ordonanţa privind interzicerea funcţionarii unei unităţi se întocmeşte în trei exemplare de inspectorul de specialitate din cadrul Serviciului de igiena şi sănătate publică şi/sau al Serviciului antiepizootic şi de asistenţa sanitară veterinara şi, după caz, de inspectorul de specialitate din cadrul Serviciului de poliţie sanitară veterinara, care contrasemnează ultimul exemplar.
Articolul 12
Paragraf
Administraţia veterinara centrala emite autorizaţii sanitare veterinare de funcţionare pentru:
Paragraf
- institute de cercetare, creştere şi reproducţie zootehnica, unităţi de selecţie şi hibridare a animalelor;
Paragraf
- fabrici de medicamente, produse biologice şi alte produse de uz veterinar;
Paragraf
- fabrici de premixuri şi aditivi furajeri;
Paragraf
- laboratoare sanitare veterinare centrale.
Articolul 13
Paragraf
Laboratorul Central Sanitar Veterinar de Diagnostic din subordinea Ministerului Agriculturii şi Alimentaţiei emite autorizaţii sanitare veterinare de funcţionare pentru unităţile care executa operaţiuni de dezinfecţie la punctele de control pentru trecerea frontierei de stat.
Articolul 14
Paragraf
Laboratorul Central Sanitar Veterinar de Diagnostic, Laboratorul Central pentru Controlul Alimentelor de Origine Animala şi Laboratorul Central de Control Științific al Produselor Biologice şi Medicamentelor de Uz Veterinar emit autorizaţia sanitară veterinara de funcţionare pentru Laboratorul sanitar veterinar de stat din cadrul direcţiilor sanitare veterinare judeţene şi, respectiv, a municipiului Bucureşti.
Articolul 15
Paragraf
Eliberarea autorizaţiilor sanitare veterinare de funcţionare se face cu respectarea prevederilor normelor sanitare veterinare în vigoare şi a celor stabilite prin convenţii, acorduri şi alte reglementări internaţionale.
Articolul 16
Paragraf
În termen de un an de la publicarea în Monitorul Oficial al României a prezentei norme sanitare veterinare, autorizaţiile sanitare veterinare de funcţionare emise anterior intrării în vigoare a prezentului ordin îşi pierd valabilitatea.
Paragraf
Direcţiile sanitare veterinare judeţene şi, respectiv, a municipiului Bucureşti au obligaţia ca în termenul de un an prevăzut la alin. 1 sa verifice condiţiile sanitare veterinare de funcţionare a unităţilor respective şi sa emita autorizaţii sanitare veterinare de funcţionare conform prevederilor prezentei norme sanitare veterinare.
Articolul 17
Paragraf
Tarifele privind emiterea autorizaţiei sanitare veterinare de funcţionare pentru unităţile supuse controlului sanitar veterinar se stabilesc prin ordin al ministrului agriculturii şi alimentaţiei.
Paragraf
III. Aprobare pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala
Articolul 18
Paragraf
Unităţile care au activitate de export cu produse de origine animala vor solicita în scris Administraţiei veterinare centrale aprobare pentru efectuarea acestor activităţi.
Paragraf
În vederea obţinerii aprobării pentru efectuarea activităţilor de export cu produse de origine animala, unitatea depune la Administraţia veterinara centrala dosarul care va cuprinde următoarele:
Paragraf
- cererea în care se precizează activitatea pentru care se solicita aprobarea şi relaţia de export, vizata de Direcţia sanitară veterinara judeteana şi, respectiv, a municipiului Bucureşti;
Paragraf
- copii de pe următoarele documente: certificatul de înmatriculare, codul fiscal, actul constitutiv, actul de proprietate sau contractul de închiriere pentru spaţiu, proiectul de amplasare, construcţie şi dotare al unităţii pentru care se solicita autorizarea;
Paragraf
- memoriul tehnic justificativ.
Paragraf
La depunerea documentaţiei în vederea obţinerii aprobării pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala, solicitantul va prezenta şi originalul documentelor de mai sus pentru conformitatea copiilor cu originalul.
Articolul 19
Paragraf
Aprobarea pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala se face în baza evaluării condiţiilor sanitare veterinare de funcţionare a unităţilor, în conformitate cu normele sanitare veterinare în vigoare, cu prevederile convenţiilor şi acordurilor privind colaborarea în domeniul sanitar veterinar şi cu alte reglementări internaţionale.
Paragraf
Administraţia veterinara centrala din cadrul Ministerului Agriculturii şi Alimentaţiei analizează legalitatea documentaţiei şi verifica modul în care unitatea de producţie are asigurate condiţiile sanitare veterinare.
Paragraf
În baza rezultatului verificării, inspectorul de specialitate din cadrul Administraţiei veterinare centrale întocmeşte referatul tehnic cu propunerea de aprobare a efectuării de activităţi de export cu produse de origine animala a unităţii respective, pe care îl prezintă conducerii acesteia.
Paragraf
Unităţile care nu îndeplinesc condiţiile sanitare veterinare de funcţionare nu sunt aprobate pentru efectuarea de activităţi de export. Inspectorul de specialitate din cadrul Administraţiei veterinare centrale menţionează în referatul tehnic motivele justificative.
Paragraf
Pentru unităţile care îndeplinesc condiţiile sanitare veterinare de funcţionare pentru export Administraţia veterinara centrala stabileşte numărul sub care unitatea poate efectua aceasta activitate şi o înscrie în lista cuprinzând unităţile aprobate pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala.
Paragraf
Administraţia veterinara centrala comunică Direcţiei sanitare veterinare judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, precum şi solicitantului numărul sub care unitatea poate efectua activităţi de export cu produse de origine animala, activitatea şi relaţia pentru care a fost aprobată.
Paragraf
Administraţia veterinara centrala întocmeşte, ori de câte ori situaţia o impune, lista cuprinzând unităţile aprobate pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala, pe care o transmite direcţiilor sanitare veterinare, inspectoratelor de poliţie sanitară veterinara de frontieră, Comisiei Europene, administraţiilor veterinare centrale ale ţărilor importatoare şi altor factori interesaţi.
Articolul 20
Paragraf
Exportul produselor de origine animala se poate efectua numai din unităţi care au fost aprobate pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala, înscrise în lista oficială întocmită de către Administraţia veterinara centrala.
Articolul 21
Paragraf
Asistenţa sanitară veterinara în unităţile aprobate pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala se asigura prin formaţii sanitare veterinare abilitate, încadrate de unitate cu personal de specialitate în conformitate cu prevederile legale.
Paragraf
Controlul sanitar veterinar al unităţilor aprobate pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala se asigura de medicul veterinar de stat.
Articolul 22
Paragraf
Îndrumarea tehnica şi verificarea condiţiilor sanitare veterinare de funcţionare a unităţilor aprobate pentru efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala se fac lunar de către direcţiile sanitare veterinare judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, şi de Administraţia veterinara centrala, atunci când situaţia o impune.
Paragraf
Direcţia sanitară veterinara judeteana, respectiv a municipiului Bucureşti, are obligaţia sa notifice Administraţiei veterinare centrale orice situaţie necorespunzătoare aparuta în unităţile aprobate să efectueze activităţi de export cu produse de origine animala.
Articolul 23
Paragraf
În cazul în care inspectorii de specialitate din cadrul Direcţiei sanitare veterinare judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, constata ca unitatea care a fost aprobată pentru efectuarea unor activităţi de export cu produse de origine animala nu mai îndeplineşte condiţiile sanitare veterinare de funcţionare, întocmesc referatul tehnic în acest sens. În baza acestuia, directorul Direcţiei sanitare veterinare propune Administraţiei veterinare centrale retragerea aprobării privind efectuarea activităţii de export, eliminarea unităţii din lista cuprinzând unităţile aprobate pentru efectuarea activităţilor de export cu produse de origine animala şi comunicarea acestei situaţii factorilor interesaţi.
Paragraf
Decizia de retragere a aprobării pentru efectuarea unor activităţi de export cu produse de origine animala se ia în baza referatului întocmit de directorul direcţiei de specialitate din cadrul Administraţiei veterinare centrale, contrasemnat de şeful de serviciu.
Paragraf
Decizia de retragere a aprobării pentru efectuarea unor activităţi de export cu produse de origine animala, luată de Administraţia veterinara centrala, se comunică Direcţiei sanitare veterinare judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, unităţii căreia i s-a interzis efectuarea unor astfel de activităţi, Inspectoratului de poliţie sanitară veterinara de frontieră, Administraţiei veterinare centrale din ţările importatoare şi altor factori interesaţi.
Articolul 24
Paragraf
Unităţile cărora li s-a retras aprobarea privind efectuarea de activităţi de export cu produse de origine animala pot solicita, în scris, Administraţiei veterinare centrale reluarea activităţii pentru export, numai după remedierea deficienţelor şi după asigurarea condiţiilor sanitare veterinare de funcţionare conform prevederilor legale, confirmate printr-o nota întocmită de inspectorul de specialitate din Administraţia veterinara centrala şi de Direcţia sanitară veterinara judeteana sau a municipiului Bucureşti.
Anexă I
PRE PRE_238
[Text Preformatat S_PRE ID: N/A]
Anexă II
PRE PRE_245
[Text Preformatat S_PRE ID: N/A]
Anexă III
PRE PRE_252
[Text Preformatat S_PRE ID: N/A]
Anexă IV
Paragraf
A . UNITĂŢI SUPUSE CONTROLULUI SANITAR VETERINAR PENTRU CARE SE EMIT
Paragraf
AUTORIZAŢII SANITARE VETERINARE DE FUNCŢIONARE
Paragraf
I. Unităţi de creştere, producţie, reproducţie şi comer-cializare a animalelor
Paragraf 1
Ferma de animale - unitate organizată pentru creştere, producţie, reproducţie, livrare şi valorificare a animalelor:
Paragraf 1
Ferma zootehnica de elita - unitate organizată pentru creşterea animalelor în rasa curata sau prin hibridare, în care o parte din efectivul matca este supus controlului oficial al producţiei.
Paragraf 1
2. Genoteca de animale - unitate zootehnica specializată în care sunt afluite şi sunt prezente rase, populaţii, linii de animale cu efective reduse numeric şi/sau în risc de dispariţie, aparţinând diferitelor specii.
Paragraf 1
3. Herghelie - unitate zootehnica de creştere pentru armasari şi iepe de reproducţie din una sau mai multe rase.
Paragraf 1
4. Stupina - unitate care deţine un număr minim de 5 familii de albine, produsele apicole obţinute fiind destinate consumului familial şi/sau valorificării pe piaţa.
Paragraf 2
Ferma de carantina - clădire sau ansamblu de clădiri, spaţii unde animalele pentru export sunt izolate în scopul observarii lor pe o perioadă în care se efectuează unele acţiuni sanitare veterinare pentru asigurarea siguranţei stării de sănătate a acestora şi preîntâmpinarea introducerii de boli transmisibile în efectivele de animale.
Paragraf 3
Statie de incubaţie - unitate unde sunt asigurate condiţiile de desfăşurare a procesului de incubaţie artificiala a oualor obţinute de la diferite specii de păsări, hibride sau crescute în rasa pura, şi de unde se livreaza pui şi boboci de o zi.
Paragraf 4
Expoziţie de animale şi gradina zoologica - spaţiu liber şi amenajat, cu caracter permanent sau sezonier, în care sunt afluite şi ingrijite în scop ştiinţific, instructiv diverse animale pentru a fi expuse publicului.
Paragraf 5
Menajerie - locul special amenajat în care sunt expuse publicului animale domestice şi sălbatice.
Paragraf 6
Unităţi - obiective specializate în activitatea de reproducţie şi selecţie a animalelor - instituţii de cercetare, laboratoare de producţie de material seminal, ovule, embrioni, oua embrionate, larve de albine şi altele, puncte de însămânţări artificiale, centre de monta şi alte unităţi care desfăşoară activităţi specializate în domeniul reproductiei şi selecţiei animalelor:
Paragraf 6
1. Staţiune de testare a reproducatorilor masculi -unitate specializată în care sunt afluiti produsii masculi obţinuţi din imperecheri nominalizate de la fermele de elita, aflate în controlul oficial al producţiei.
Paragraf 6
2. Staţiune pentru efectuarea testului descendentei -unitate zootehnica specializată în care sunt afluiti descendenţi masculi pentru efectuarea descendentei privind producţia de carne şi/sau femele, în scopul testului descendentei privind producţia de lapte.
Paragraf 6
3. Hipodrom - unitate organizată cu rol în testarea cabalinelor privind performanţele specifice: galop, trap, sport şi altele.
Paragraf 6
4. Staţiune de însămânţări artificiale şi/sau pentru transferul de embrioni - unitate specializată pentru una sau mai multe specii, care creşte, exploatează reproducatori masculi în scopul recoltarii, prelucrării, conservării şi al livrării de material seminal.
Paragraf 6
5. Depozit de armasari - unitate zootehnica de afluire, hranire şi îngrijire a armasarilor de reproducţie.
Paragraf 6
Punct de însămânţări artificiale pentru animale -unitate zootehnica organizată pentru una sau mai multe specii de animale, care procura material seminal testat şi efectuează insamantarea artificiala a femelelor.
Paragraf 6
7. Staţiune de monta naturala la animale - unitate zootehnica de creştere a reproducatorilor masculi din una sau mai multe rase, utilizaţi la monta naturala a femelelor.
Paragraf 7
Tabara de vara - complex de amenajări cu amplasament fix sau mobil, cu caracter permanent sau sezonier, pentru animale.
Paragraf 8
Stana - spaţiu special amenajat ca tabara de vara pentru ovine.
Paragraf
II. Alte unităţi supuse controlului sanitar veterinar
Paragraf 1
Unitate de prelucrare industriala a cadavrelor animalelor, produselor de origine animala, a unor subproduse necomestibile de origine animala, confiscate în condiţiile legii - unitate specializată care asigura ecarisarea teritoriului de cadavre de animale pentru ca acestea să fie supuse procesului de prelucrare industriala.
Paragraf 2
Crematorii, cimitire de animale, puţuri seci - obiective prin care se asigura colectarea confiscatelor, a deşeurilor de abator şi a cadavrelor de animale, în scopul distrugerii acestora şi al aplicării măsurilor generale de profilaxie, în conformitate cu normele sanitare veterinare şi de protecţie a mediului înconjurător.
Paragraf 3
Unitate de dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare - unitate specializată în executarea operaţiunilor specifice, cu respectarea prevederilor legale în vigoare, şi care, prin acţiunile de dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare, participa la aplicarea măsurilor generale de profilaxie în teritoriu.
Paragraf 4
Târg de animale - unitate organizată cu caracter permanent sau ocazional pentru vânzarea de animale.
Paragraf 5
Baza de achiziţie a animalelor - clădire sau loc amenajat în conformitate cu normele sanitare veterinare şi de protecţie a mediului, unde sunt afluite animale.
Paragraf 6
Adapost pentru cainii fără stăpân - unitate organizată pentru prinderea, colectarea şi îngrijirea cainilor fără stăpân, a celor supranumerar.
Paragraf 7
Canisa - unitate organizată pentru creşterea, îngrijirea, reproductia şi selecţia cainilor de rase diferite pentru activităţi de serviciu, agrement, vânătoare.
Paragraf 8
Pensiune pentru animale de companie - spaţiu special amenajat, dotat corespunzător în conformitate cu normele sanitare veterinare, pentru cazarea şi îngrijirea temporară a animalelor de companie.
Paragraf 9
Şcoala de dresaj pentru caini - unitate special amenajată pentru efectuarea dresajului cainilor din diferite rase, utilizaţi pentru activităţi de serviciu, agrement, vânătoare.
Paragraf 10
Frizerie pentru animale de companie - unitate special amenajată pentru efectuarea unor servicii igienico-sanitare la animalele de companie.
Paragraf
III. Unităţi care produc, depozitează, comercializează produse farmaceutice şi alte produse de uz veterinar
Paragraf 1
Fabrica producătoare de medicamente, biopreparate şi de alte produse de uz veterinar - unitate care asigura operaţiunile necesare pentru prepararea acestora de la recepţia materiei prime şi a articolelor de condiţionare, trecând prin faza de prelucrare şi condiţionare, până la obţinerea produsului finit.
Paragraf 2
Fabrica de nutreturi combinate - unitate care asigura condiţii pentru achiziţionarea materiei prime, depozitarea şi producerea de furaje pentru animale.
Paragraf 3
Punct farmaceutic veterinar - unitate în care se comercializează unele produse de uz veterinar, medicamente, biopreparate, antiseptice, raticide, insecticide, instrumentar veterinar, iar în sector separat, aparatura de tehnica medicală veterinara.
Paragraf 4
Farmacie veterinara - unitate care prepara pe baza prescripţiilor medicale diferite formule medicamentoase, specialităţi farmaceutice autorizate şi comercializează produse farmaceutice veterinare, alte produse de uz veterinar, instrumentar veterinar, iar în sector separat, aparatura de tehnica medicală veterinara.
Paragraf 5
Laborator pentru producerea unor biopreparate sau medicamente de uz veterinar - unitate organizată în spaţii corespunzătoare care, prin amplasare, dotare şi alte unităţi, asigura condiţiile de producere şi de calitate a acestora, cu respectarea prevederilor legale.
Paragraf 6
Unităţi specializate pentru producţia unor biostimulatori, premixuri şi nutreturi medicamentate - unitate care asigura, în condiţiile legii şi ale reglementărilor în vigoare, producerea şi comercializarea substanţelor biologic active folosite ca aditivi furajeri, premixuri vitamino-minerale şi nutreturi concentrate medicamentate.
Paragraf 7
Depozit de produse de uz veterinar - unitate prin care se asigura condiţiile de depozitare şi de păstrare a medicamentelor, biopreparatelor, dezinfectantelor, raticidelor, insecticidelor, aditivilor furajeri şi a altor produse de uz veterinar, a instrumentarului veterinar, aparaturii tehnico-medicale veterinare.
Paragraf 8
Unitate de tehnica medicală veterinara - unitate care asigura achiziţionarea, depozitarea şi comercializarea de instrumentar veterinar, aparatura, utilaje, echipamente de tehnica medicală veterinara.
Paragraf
IV. Unităţi care asigura asistenţa veterinara
Paragraf 1
Laborator sanitar veterinar - unitate organizată care efectuează examene, analize şi investigaţii de laborator, în scop de diagnostic veterinar şi de expertiza a produselor de origine animala şi a furajelor.
Paragraf 2
Dispensar sanitar veterinar - unitate de asistenţa sanitară veterinara în care se efectuează unele consultaţii, examene şi diagnostic clinic, intervenţii, tratamente şi alte operaţiuni recuperatorii.
Paragraf 3
Cabinet medical veterinar - unitate de asistenţa sanitară veterinara în care se efectuează unele consultaţii, examene şi diagnostic clinic, intervenţii, tratamente şi alte operaţiuni recuperatorii.
Paragraf 4
Clinica veterinara sau spital veterinar - unitate complexa de asistenţa medicală veterinara care asigura condiţiile de internare şi de supraveghere permanenta, în care se efectuează consultaţii, examene şi investigaţii clinice, remedieri, intervenţii obstetricale, operaţii chirurgicale, tratamente, examene radiologice şi de laborator pentru diagnostic şi alte acţiuni recuperatorii.
Paragraf 5
Laborator de control furaje - unitate care efectuează, prin analize şi examene de laborator, determinarea parametrilor de integritate a furajelor.
Paragraf
V. Industria carnii
Paragraf 1
Combinat pentru carne - unitate utilata complex, în care se prelucreaza, în secţii sau fabrici anexe, produsele şi subprodusele rezultate în urma tăierii animalelor.
Paragraf 2
Abator - unitate dotată cu instalaţii pentru taierea animalelor (bovine, cabaline, porcine, ovine, iepuri de crescatorie, păsări, vanat cu blana şi pene) destinate alimentaţiei umane.
Paragraf 3
Centru de tăiere - construcţie amenajată şi dotată tehnic, destinată tăierii ocazionale a animalelor (bovine, cabaline, porcine, ovine, iepuri de crescatorie, păsări, vanat cu blana şi pene).
Paragraf 4
Antrepozit frigorific - unitate care utilizează frigul pentru conservarea carnurilor şi a produselor de origine animala, destinate alimentaţiei umane, corespunzătoare în ceea ce priveşte amenajarea, echipamentul şi utilajele.
Paragraf 5
Unităţi pentru prelucrarea carnii şi a subproduselor din carne - unităţi dotate pentru obţinerea produselor din carne care, în timpul procesului tehnologic, au fost supuse unui tratament prin fierbere, deshidratare, sarare, saramurare sau afumare:
Paragraf
- fabrica pentru preparate din carne;
Paragraf
- atelier pentru preparate din carne;
Paragraf
- carmangerie.
Paragraf 6
Fabrica pentru conserve din carne - unitate construită şi dotată pentru prelucrarea carnii sau a subproduselor comestibile, ambalate în recipiente etanse şi supuse sterilizarii la temperaturi de peste 100 grade C.
Paragraf 7
Fabrica pentru semiconserve din carne - unitate dotată pentru prelucrarea carnii sau a subproduselor comestibile, ambalate în recipiente etanse sau în membrane artificiale, supuse unui tratament termic de minimum 70 grade C şi cu un grad de conservare limitat.
Paragraf 8
Fabrica pentru salamuri crude - uscate - unitate dotată special pentru fabricarea preparatelor uscate din carne cruda, tocata, afumate sau nu, cu conservare de durata.
Paragraf 9
Fabrica pentru preparate şi semipreparate culinare din carne şi mixte - unitate dotată special pentru fabricarea preparatelor şi semipreparatelor culinare din carne şi mixte, cu conservare limitată.
Paragraf 10
Depozit pentru subproduse necomestibile brute de ori- gine animala (piei, lana, par, coarne, ongloane, pene, puf) -unitate specializată pentru conservarea şi păstrarea subproduselor de origine animala necomestibile.
Paragraf 11
Unităţi pentru prelucrarea membranelor naturale (intestine de bovine, cabaline, porcine, ovine, caprine) - unităţi dotate cu spaţii amenajate special pentru prelucrarea membranelor naturale.
Paragraf
VI. Industria peştelui
Paragraf 1
Punct (sau centru) de colectare - unitate dotată cu instalaţii pentru colectarea şi păstrarea peştelui în condiţii adecvate de temperatura.
Paragraf 2
Cherhana - unitate situata în apropierea punctelor sau zonelor pentru pescuit, construită şi dotată pentru a receptiona de la pescari sau de la vasele de pescuit produsele pescaresti vii sau proaspete (peste, crustacee, moluste etc.) pentru a le prelucra şi depozita în condiţii corespunzătoare.
Paragraf 3
Antrepozit frigorific - unitate de capacitate mare, situata de obicei în porturile în care se receptioneaza produse pescaresti rezultate din pescuitul industrial, construită şi dotată special pentru a asigura prelucrarea şi conservarea prin frig a acestora.
Paragraf 4
Fabrica pentru conserve din peste - unitate cu capacitate mare de producţie, situata în vecinătatea zonelor de pescuit sau a râurilor navigabile, construită şi dotată pentru realizarea conservelor cu diferite adaosuri de legume, sosuri, condimente, ulei etc., ambalate în recipiente etanse, supuse sterilizarii la temperaturi de peste 100 grade C.
Paragraf 5
Fabrica pentru semiconserve din peste - unitate dotată pentru a produce sortimente diversificate din peste cu un grad de conservare limitat.
Paragraf 6
Punct de colectare a batracienilor, gasteropodelor, crustaceelor, fructelor de mare etc. - unitate cu spaţiu limitat şi dotat pentru colectarea, trierea şi depozitarea acestor produse în condiţii specifice până la trimiterea lor spre unităţile de prelucrare.
Paragraf 7
Unitate de prelucrare a batracienilor, gasteropodelor, fructelor de mare etc. - unitate amenajată, dotată tehnic pentru prelucrarea periodică a acestora şi depozitarea produselor rezultate.
Paragraf 8
Chiosc pentru desfacerea peştelui şi a produselor din peste - unitate fixa sau mobila, special amenajată şi dotată pentru desfacerea peştelui şi a produselor din peste pentru o perioadă limitată de timp.
Paragraf
VII. Industria laptelui
Paragraf 1
Centru de colectare, răcire şi depozitare a laptelui - unitate în care se colectează, se filtreaza şi se refrigereaza laptele crud.
Paragraf 2
Fabrica de produse lactate - unitate de recepţie, prelucrare, depozitare şi distribuire a laptelui şi a produselor lactate.
Paragraf
VIII. Unitate de colectare şi prelucrare a oualor - construcţie amenajată şi dotată special pentru colectarea şi prelucrarea oualor în produse pasteurizate şi/sau sterilizate.
Paragraf
IX. Unitate de colectare şi prelucrare a mierii de albine şi a altor produse apicole - unitate amenajată şi dotată special pentru colectarea şi prelucrarea mierii de albine în diverse produse apicole.
Paragraf
X. Depozit alimentar - unitate construită şi dotată pentru a asigura conservarea în condiţii adecvate a produselor alimentare de origine animala preambalate.
Paragraf
XI. Unitate de preambalare a produselor alimentare de origine animala - unitate dotată pentru desfacerea produselor alimentare de origine animala portionate şi preambalate.
Paragraf
XII. Sector de alimentaţie publică - unităţi care receptioneaza şi depozitează produse de origine animala în scopul vânzării ca atare, al prelucrării şi transformarii acestora în preparate culinare sau semipreparate, produse de cofetarie-patiserie, pentru consum pe loc sau pentru desfacere cu consum la domiciliu.
Paragraf
După specificul activităţii, sectorul de alimentaţie publică se împarte în următoarele tipuri şi categorii:
Paragraf 1
Restaurant - unitate gastronomica în care se servesc preparate culinare, produse de cofetarie, patiserie etc.:
Paragraf 1
Restaurant clasic
Paragraf 1
2. Restaurant cu specific:
Paragraf 1
2.1. Restaurant cu specific local (han, sura, dobrogean, coliba, moldovenesc, banatean)
Paragraf 1
2.2. Restaurant cu specific naţional
Paragraf 1
2.3. Crama
Paragraf 1
3. Restaurant cu program artistic
Paragraf 1
4. Restaurant specializat:
Paragraf 1
4.1. Restaurant pescaresc
Paragraf 1
4.2. Restaurant vânătoresc
Paragraf 1
4.3. Restaurant zahana
Paragraf 1
4.4. Restaurant lacto-vegetarian
Paragraf 1
4.5. Restaurant dietetic
Paragraf 1
4.6. Restaurant pensiune
Paragraf 1
4.7. Restaurant familial
Paragraf 1
4.8. Restaurant cu autoservire
Paragraf 1
4.9. Restaurant tip expres
Paragraf 1
4.10. Restaurant tip expres - în vagoane C.F.R.
Paragraf 1
4.11. Restaurant pe nave
Paragraf 2
Berarie - unitate gastronomica în care se servesc produse şi preparate de origine animala, preparate şi semipreparate tratate sau netratate termic şi produse de patiserie.
Paragraf 3
Braserie - unitate gastronomica în care se servesc preparate şi semipreparate tratate sau netratate termic, specialităţi de cofetarie-patiserie etc.
Paragraf 4
Bar - unitate de alimentaţie publică în care se servesc preparate şi semipreparate culinare tratate sau netratate termic, specialităţi de patiserie-cofetarie etc.:
Paragraf 4
1. Bar de zi
Paragraf 4
2. Bar de noapte
Paragraf 4
3. Cafe-bar
Paragraf 4
Pati-bar
Paragraf 4
5. Snack-bar
Paragraf 4
6. Disco (video)-bar.
Paragraf 5
Cantina - restaurant - unitate dotată cu echipamentele necesare pentru servirea mesei de pranz sau de seara. Poate organiza în incinta bufet pentru desfacerea preparatelor şi semipreparatelor culinare cu consum la domiciliu sau microcantine unde se transporta preparate culinare pentru servirea mesei la locurile de muncă.
Paragraf 6
Bistro, fast food, hot dog, chiosc, toneta - unitate cu servire rapida în care se desfac semipreparate tratate sau netratate termic şi produse de patiserie-cofetarie.
Paragraf 7
Birt - unitate cu dotare limitată în care se servesc unele sortimente de preparate culinare, produse de patiserie-cofetarie etc.
Paragraf 8
Pizzerie - unitate specializată pentru desfacerea sortimentelor de pizza, preparate şi semipreparate tratate sau netratate termic, produse de patiserie etc.
Paragraf 9
Ceainarie - unitate în care se desfac produse de cofetarie-patiserie etc.
Paragraf 10
Bodega - unitate cu spaţiu limitat de servire în care se desfac preparate şi semipreparate culinare tratate sau netratate termic, produse de patiserie etc.
Paragraf 11
Rotiserie - unitate gastronomica în care se servesc preparate şi specialităţi din carne la frigare (rotisor) şi semipreparate culinare netratate termic.
Paragraf 12
Bufet - unitate cu spaţiu limitat de servire prin care se desfac preparate şi semipreparate culinare tratate sau netratate termic, produse de patiserie-cofetarie etc.
Paragraf 13
Cofetarie - unitate specializată în desfacerea sortimentelor de prajituri, torturi, dulciuri, inghetata etc.
Paragraf 14
Unităţi de producere şi desfacere a specialitatilor de panificatie - unităţi specializate pentru producerea şi desfacerea specialitatilor de panificatie cu produse de origine animala:
Paragraf 14
1. Patiserie
Paragraf 14
2. Placintarie
Paragraf 14
3. Simigerie
Paragraf 14
4. Covrigarie
Paragraf 14
5. Gogoserie
Paragraf 15
Magazin alimentar şi mixt, punct alimentar - unitate specializată în desfacerea produselor de origine animala, care asigura păstrarea în condiţii adecvate a acestora pe o perioadă limitată.
Paragraf 16
Macelarie - unitate specializată pentru desfacerea carnii şi a subproduselor comestibile.
Paragraf 17
Hala pentru desfacerea produselor de origine animala - unitate amenajată şi dotată special pentru desfacerea produselor de origine animala şi păstrarea acestora pentru o perioadă limitată.
Paragraf 18
Stand - unitate specializată în prezentarea şi desfacerea pentru o perioadă limitată a unor sortimente de produse de origine animala preambalate.
Paragraf 19
Catering - unitate specializată în desfacerea preparatelor culinare tratate termic, a specialitatilor de patiserie-cofetarie pentru aeronave.
Paragraf 20
Cambuza pe nava - spaţiu limitat, special amenajat şi dotat pentru păstrarea în condiţii adecvate de temperatura a produselor de origine animala.
Paragraf
B. DEFINIREA
Paragraf
ACTIVITĂŢII OBIECTIVELOR PREVĂZUTE LA LIT. A
Paragraf
I. Unităţi de creştere, producţie, reproducţie şi comer-cializare a animalelor
Paragraf 1
Ferma de animale
Paragraf
Activitate: creşterea, întreţinerea, reproductia, selecţia, producţia şi livrarea de animale de diferite specii: bovine, porcine, cabaline, ovine, caprine, păsări, animale cu blana, animale de companie, animale de laborator, peşti, albine, viermi de mătase etc.
Paragraf 2
Ferma de carantina
Paragraf
Activitate: izolarea, hranirea, exploatarea şi acordarea asistenţei sanitare veterinare în conformitate cu normele şi măsurile sanitare veterinare
Paragraf 3
Statie de incubaţie
Paragraf
Activitate: receptionarea, incubatia, ecloziunea oualor şi livrarea puilor şi bobocilor de o zi
Paragraf 4
Expoziţie de animale şi gradina zoologica
Paragraf
Activitate: îngrijirea, hranirea şi acordarea asistenţei sanitare veterinare pentru animalele expuse publicului
Paragraf 5
Menajerie
Paragraf
Activitate: îngrijirea, hranirea şi acordarea asistenţei sanitare veterinare pentru animale
Paragraf 6
Unităţi şi obiective specializate în activitatea de reproducţie şi selecţie a animalelor
Paragraf
Activitate: îngrijirea, hranirea şi acordarea asistenţei sanitare veterinare pentru domeniul în care este specializată unitatea:
Paragraf 6
1. Staţiune de testare a reproducatorilor masculi
Paragraf
Activitate: afluirea, îngrijirea şi testarea după performanţe a produsilor masculi obţinuţi prin imperecheri nominalizate de la femele de elita, aflaţi în controlul oficial al producţiei
Paragraf 6
2. Staţiune pentru efectuarea testului descendentei
Paragraf
Activitate: afluirea, îngrijirea şi testarea după descendenta a masculilor pentru producţia de carne şi/sau a femelelor pentru producţia de lapte
Paragraf 6
3. Hipodrom
Paragraf
Activitate: testarea cabalinelor pentru performanţe specifice: galop, trap etc.
Paragraf 6
4. Staţiune de însămânţări artificiale şi/sau pentru transferul de embrioni
Paragraf
Activitate: creşterea, exploatarea reproducatorilor masculi pentru recoltarea, prelucrarea, conservarea şi livrarea de material seminal
Paragraf 6
5. Depozit de armasari
Paragraf
Activitate: afluirea, hranirea şi îngrijirea armasarilor de reproducţie
Paragraf 6
Punct de însămânţări artificiale pentru animale
Paragraf
Activitate: procurarea de material seminal şi efectuarea operaţiunii de însămânţare artificiala a femelelor
Paragraf 6
7. Staţiune de monta naturala la animale
Paragraf
Activitate: creşterea, îngrijirea şi hranirea reproducatorilor masculi utilizaţi la monta naturala a femelelor
Paragraf 7
Tabara de vara
Paragraf
Activitate: îngrijirea, hranirea sezoniera sau permanenta a animalelor
Paragraf 8
Stana
Paragraf
Activitate: îngrijirea, hranirea sezoniera a ovinelor şi a caprinelor
Paragraf
II. Alte unităţi supuse controlului sanitar veterinar
Paragraf 1
Unităţi de prelucrare industriala a cadavrelor animalelor şi a produselor de origine animala, confiscate în condiţiile legii precum şi a unor subproduse necomestibile de origine animala
Paragraf
Activitate: colectarea, depozitarea, prelucrarea materiei prime şi livrarea produsului finit
Paragraf 2
Crematorii, cimitire de animale şi puţuri seci
Paragraf
Activitate: depozitarea, distrugerea prin incinerare, degradare chimica sau prin alte procedee de biosterilizare a cadavrelor animalelor şi a produselor de origine animala, confiscate în condiţiile legii, precum şi a unor subproduse necomestibile de origine animala
Paragraf 3
Unitate de dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare
Paragraf
Activitate: achiziţionarea produselor de uz veterinar pentru aceasta activitate şi efectuarea operaţiunilor de dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare
Paragraf 4
Târg de animale
Paragraf
Activitate: asigurarea condiţiilor de adăpostire, hranire şi de control sanitar veterinar pentru animalele destinate vânzării
Paragraf 5
Baza de achiziţie a animalelor
Paragraf
Activitate: asigurarea condiţiilor de adăpostire, hranire şi a celor sanitare veterinare pentru animalele afluite
Paragraf 6
Adapost pentru caini fără stăpân
Paragraf
Activitate: prinderea, colectarea, cazarea şi îngrijirea cainilor fără stăpân, efectuarea unor acţiuni obligatorii, potrivit normelor şi măsurilor sanitare veterinare, şi returnarea acestor animale în condiţiile legii
Paragraf 7
Canisa
Paragraf
Activitate: creşterea, îngrijirea, reproductia şi selecţia efectivelor de caini pentru serviciu, agrement, vânătoare
Paragraf 8
Pensiune pentru animale de companie
Paragraf
Activitate: cazarea, îngrijirea temporară a animalelor de companie
Paragraf 9
Şcoala de dresaj pentru caini
Paragraf
Activitate: efectuarea dresajului cainilor pentru serviciu, vânătoare, agrement
Paragraf 10
Frizerie pentru animale de companie
Paragraf
Activitate: tunderea, samponarea şi efectuarea altor servicii igienico-sanitare la animale de companie
Paragraf
III. Unităţi care produc, depozitează, comercializează produse farmaceutice şi alte produse de uz veterinar
Paragraf 1
Fabrica producătoare de medicamente, biopreparate şi de alte produse de uz veterinar
Paragraf
Activitate: receptionarea materiilor prime, depozitarea, condiţionarea, fabricarea şi comercializarea produselor farmaceutice veterinare şi a altor produse de uz veterinar
Paragraf 2
Fabrica de nutreturi combinate
Paragraf
Activitate: achiziţionarea şi receptionarea de materii prime, depozitarea, prelucrarea, ambalarea şi comercializarea furajelor
Paragraf 3
Punct farmaceutic veterinar
Paragraf
Activitate: achiziţionarea, depozitarea, comercializarea produselor de uz veterinar, a instrumentarului şi aparaturii de uz veterinar
Paragraf 4
Farmacie veterinara
Paragraf
Activitate: prepararea de formule medicamentoase, achiziţionarea, depozitarea şi comercializarea produselor farmaceutice veterinare, a altor produse de uz veterinar, a instrumentarului veterinar, aparaturii de tehnica medicală
Paragraf 5
Laborator pentru producerea unor biopreparate sau medicamente de uz veterinar
Paragraf
Activitate: asigurarea condiţiilor de producere şi de calitate a biopreparatelor şi medicamentelor de uz veterinar
Paragraf 6
Unităţi specializate pentru producţia unor biostimulatori, premixuri şi nutreturi medicamentate
Paragraf
Activitate: achiziţionarea şi receptionarea materiilor prime, depozitarea, producerea şi comercializarea de biostimulatori, premixuri şi nutreturi medicamentate
Paragraf 7
Depozit de produse de uz veterinar
Paragraf
Activitate: achiziţionarea, depozitarea, conservarea şi comercializarea produselor farmaceutice şi a altor produse de uz veterinar
Paragraf 8
Unitate de tehnica medicală veterinara
Paragraf
Activitate: achiziţionarea, depozitarea şi comercializarea de instrumentar veterinar, aparatura, utilaje, echipamente de tehnica medicală veterinara
Paragraf
IV. Unităţi care asigura asistenţa veterinara
Paragraf 1
Laborator sanitar veterinar
Paragraf
Activitate: efectuarea de analize, examene, investigaţii de laborator în scop de: diagnostic, igiena şi expertiza a produselor de origine animala şi a furajelor
Paragraf 2
Dispensar sanitar veterinar
Paragraf
Activitate: acordarea de consultaţii, intervenţii, tratamente în domeniul asistenţei sanitare veterinare
Paragraf 3
Cabinet medical veterinar
Paragraf
Activitate: acordarea de consultaţii, intervenţii, tratamente şi alte acţiuni de asistenţa sanitară veterinara
Paragraf 4
Clinica veterinara sau spital veterinar
Paragraf
Activitate: acordarea de consultaţii, examene, investigaţii, intervenţii, tratamente etc. în domeniul asistenţei sanitare veterinare
Paragraf 5
Laborator de control furaje
Paragraf
Activitate: executarea de examene şi analize de laborator ale furajelor
Paragraf 6
Laborator de control al calităţii produselor farmaceutice veterinare şi al altor produse de uz veterinar
Paragraf
Activitate: controlează în condiţiile legii calitatea medicamentelor, dezinfectantelor, insecticidelor, deratizantelor, produselor biologice de uz veterinar şi a altor produse de uz veterinar
Paragraf
V. Industria carnii
Paragraf 1
Combinat pentru carne
Paragraf
Activitate: receptionarea şi prelucrarea în secţii şi în fabrici anexe a produselor şi subproduselor rezultate în urma tăierii animalelor, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf 2
Abator
Paragraf
Activitate: receptionarea şi taierea animalelor (bovine, cabaline, porcine, ovine, iepuri de crescatorie, păsări, vanat cu blana sau pene) destinate consumului uman, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf 3
Centru de tăiere
Paragraf
Activitate: receptionarea şi taierea ocazionala a animalelor (bovine, cabaline, porcine, ovine, iepuri de crescatorie, păsări, vanat cu blana sau pene), depozitarea de scurta durata şi livrarea acestora
Paragraf 4
Antrepozit frigorific
Paragraf
Activitate: receptionarea, depozitarea şi conservarea cu ajutorul frigului a carnii, subproduselor comestibile şi a altor produse alimentare de origine animala, livrarea acestora;
Paragraf
prelucrarea în secţia de transare a carnii în piese transate, ambalarea, depozitarea şi conservarea prin frig, livrarea acestora
Paragraf 5
Fabrica pentru preparate din carne, atelier pentru preparate din carne (carmangerie)
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea şi procesarea carnii, a subproduselor din carne prin tratament termic, deshidratare, sarare, saramurare sau afumare, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf 6
Fabrica pentru conserve din carne
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea şi procesarea carnii sau a subproduselor comestibile, ambalarea produselor în recipiente etanse, supuse sterilizarii la temperaturi de peste 100 grade C, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf 7
Fabrica pentru semiconserve din carne
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea şi procesarea carnii sau a subproduselor comestibile, ambalarea produselor rezultate în recipiente etanse sau în membrane artificiale, supuse unui tratament termic la temperaturi de minimum 70 grade C şi care au un termen de conservare limitat, livrarea produselor rezultate
Paragraf 8
Fabrica pentru salamuri crude-uscate
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea şi procesarea carnii crude, tocate în preparate uscate, afumate sau nu, cu conservare de durata, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf 9
Fabrica pentru preparate şi semipreparate culinare din carne şi mixte
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea şi procesarea carnii sau a subproduselor comestibile în preparate şi semipreparate culinare, preambalarea sau ambalarea acestora, după caz, depozitarea la temperaturi adecvate pe perioada limitată şi livrarea produselor rezultate
Paragraf 10
Depozit pentru subproduse necomestibile de origine animala (piei, lana, par, coarne, ongloane, pene, puf)
Paragraf
Activitate: receptionarea, depozitarea, conservarea în condiţii adecvate şi livrarea subproduselor necomestibile de origine animala
Paragraf 11
Unităţi pentru prelucrarea membranelor naturale (intestine de bovine, cabaline, porcine, ovine, caprine)
Paragraf
Activitate: receptionarea din unităţi autorizate, sortarea, calibrarea, sararea, ambalarea, depozitarea şi livrarea membranelor naturale
Paragraf
VI. Industria peştelui
Paragraf 1
Punct (sau centru) de colectare
Paragraf
Activitate: receptionarea, colectarea, conservarea peştelui în condiţii adecvate de temperatura, depozitarea şi livrarea acestuia
Paragraf 2
Cherhana
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea şi depozitarea în condiţii adecvate de temperatura a produselor pescaresti proaspete; recoltarea icrelor şi a laptilor, conservarea sau nu a acestor produse prin sarare; expedierea produselor proaspete, refrigerate cu gheaţa, unităţilor specializate pentru comercializare sau prelucrare industriala
Paragraf 3
Antrepozit frigorific
Paragraf
Activitate: receptionarea, depozitarea şi conservarea cu ajutorul frigului a produselor pescaresti rezultate din pescuitul industrial; prelucrarea în secţii separate a produselor pescaresti, în vederea congelarii, şi livrarea acestora
Paragraf 4
Fabrica pentru conserve din peste
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea şi procesarea produselor pescaresti în conserve cu diferite adaosuri de legume, sosuri, condimente, ulei etc., ambalarea în recipiente etanse, supuse sterilizarii la temperaturi de peste 100 grade c, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf 5
Fabrica pentru semiconserve din peste
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea şi procesarea produselor pescaresti în sortimente diferite cu un grad de conservare limitat, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf 6
Punct de colectare a batracienilor, gasteropodelor, crustaceelor, fructelor de mare etc.
Paragraf
Activitate: colectarea, receptionarea, trierea şi depozitarea în condiţii adecvate a produselor pescaresti şi expedierea acestora spre unităţile de prelucrare
Paragraf 7
Unitate de prelucrare a batracienilor, gasteropodelor, crustaceelor, fructelor de mare etc.
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea, depozitarea şi livrarea batracienilor, gasteropodelor, crustaceelor, fructelor de mare etc.
Paragraf 8
Chiosc pentru desfacerea peştelui şi a produselor din peste
Paragraf
Activitate: receptionarea, păstrarea în condiţii adecvate de temperatura pentru o perioadă limitată a peştelui şi produselor din peste şi livrarea acestora
Paragraf
VII. Industria laptelui
Paragraf 1
Centru de colectare, răcire şi depozitare a laptelui
Paragraf
Activitate: colectarea, receptionarea, refrigerarea, filtrarea, depozitarea şi livrarea laptelui crud
Paragraf 2
Fabrica de produse lactate
Paragraf
Activitate: receptionarea, prelucrarea (pasteurizarea sau sterilizarea), ambalarea, depozitarea, livrarea laptelui şi a produselor lactate
Paragraf
VIII. Unitate de colectare şi prelucrare a oualor
Paragraf
Activitate: colectarea, receptionarea şi prelucrarea oualor în produse pasteurizate şi/sau sterilizate, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf
IX. Unitate de colectare şi prelucrare a mierii de albine şi a altor produse apicole
Paragraf
Activitate: colectarea, receptionarea şi prelucrarea mierii de albine în diferite produse apicole, depozitarea şi livrarea acestora
Paragraf
X. Depozit alimentar
Paragraf
Activitate: depozitarea şi pastrarea în condiţii adecvate de temperatura şi umiditate a produselor alimentare de origine animala preambalate şi livrarea acestora
Paragraf
XI. Sectorul de alimentaţie publică
Paragraf
Activitate: receptionarea şi depozitarea produselor de origine animala în scopul prelucrării şi transformarii acestora în semipreparate sau preparate culinare, produse de cofetarie-patiserie, pentru consum pe loc sau vânzare pentru consum la domiciliu
Paragraf
După specificul activităţii, sectorul de alimentaţie publică se împarte în următoarele tipuri:
Paragraf 1
Restaurant
Paragraf
Activitate: receptionarea produselor alimentare de origine animala, producerea şi desfacerea de preparate şi semipreparate culinare, tratate şi netratate termic, produse de cofetarie, patiserie etc.
Paragraf 2
Berarie, braserie
Paragraf
Activitate: receptionarea şi desfacerea de preparate şi semipreparate, tratate sau netratate termic, a specialitatilor de cofetarie, patiserie etc.
Paragraf 3
Bar, cafe-bar, pati-bar, snack-bar, disco (video)-bar
Paragraf
Activitate: receptionarea, desfacerea unor sortimente de preparate şi semipreparate culinare, tratate sau netratate termic, a specialitatilor de cofetarie-patiserie
Paragraf 4
Cantina-restaurant
Paragraf
Activitate: receptionarea produselor alimentare de origine animala, producerea şi desfacerea de preparate şi semipreparate culinare, tratate şi netratate termic, produse de cofetarie, patiserie etc.
Paragraf 5
Bistro, birt, bodega, bufet, fast food, hot dog, chiosc, toneta
Paragraf
Activitate: receptionarea şi desfacerea unor sortimente de preparate şi semipreparate culinare, tratate sau netratate termic, produse de patiserie-cofetarie etc.
Paragraf 6
Pizzerie
Paragraf
Activitate: receptionarea produselor de origine animala, prepararea şi desfacerea sortimentelor de pizza etc.
Paragraf 7
Rotiserie
Paragraf
Activitate: receptionarea unor produse de origine animala şi desfacerea produselor din carne la frigare-rotisor, a preparatelor şi semipreparatelor culinare
Paragraf 8
Cafenea, ceainarie
Paragraf
Activitate: desfacerea produselor de cofetarie şi patiserie
Paragraf 9
Cofetarie-patiserie, placintarie, simigerie, covrigarie, gogoserie
Paragraf
Activitate: receptionarea unor produse de origine animala, prepararea şi desfacerea produselor de cofetarie -patiserie pentru consum pe loc sau la domiciliu
Paragraf 10
Magazin alimentar şi mixt, punct alimentar
Paragraf
Activitate: receptionarea, depozitarea şi livrarea unor produse de origine animala
Paragraf 11
Macelarie
Paragraf
Activitate: receptionarea, depozitarea şi păstrarea în condiţii adecvate de temperatura a carnii şi a unor subproduse comestibile de origine animala, transarea, preambalarea şi livrarea acestora
Paragraf 12
Hala pentru desfacerea produselor de origine animala
Paragraf
Activitate: receptionarea, depozitarea şi păstrarea în condiţii adecvate de temperatura pentru o perioadă limitată a produselor de origine animala şi livrarea acestora
Paragraf 13
Stand
Paragraf
Activitate: expunerea în scop promotional a unor produse alimentare de origine animala preambalate sau ambalate şi/sau livrarea acestora
Paragraf 14
Catering
Paragraf
Activitate: receptionarea, depozitarea, păstrarea în condiţii adecvate de temperatura, producerea, procesarea şi preambalarea produselor de origine animala în scopul deservirii pasagerilor pe timpul transportului aerian.
Paragraf 15
Cambuza pe nava
Paragraf
Activitate: depozitarea şi păstrarea în condiţii adecvate de temperatura a produselor de origine animala pe durata transportului naval
Anexă V
Paragraf
A . UNITĂŢI A CĂROR AUTORIZAŢIE SANITARĂ VETERINARA DE FUNCŢIONARE SE
Paragraf
AVIZEAZĂ ANUAL
Paragraf 1
Ferme de animale
Paragraf 2
Ferme de carantina
Paragraf 3
Staţii de incubaţie
Paragraf 4
Expoziţii de animale
Paragraf 5
Grădini zoologice
Paragraf 6
Menajerii
Paragraf 7
Unităţi-obiective specializate în activitatea de reproducţie şi selecţie a animalelor
Paragraf 8
Tabere de vara
Paragraf 9
Stani
Paragraf 10
Unităţi de prelucrare industriala a cadavrelor de animale, a produselor de origine animala, a unor subproduse necomestibile de origine animala şi a confiscatelor
Paragraf 11
Crematorii, cimitire de animale, puţuri seci
Paragraf 12
Unităţi de dezinfecţie, dezinsecţie, deratizare
Paragraf 13
Târguri de animale
Paragraf 14
Baze de achiziţie a animalelor
Paragraf 15
Adaposturi pentru caini fără stăpân
Paragraf 16
Canise
Paragraf 17
Pensiuni pentru animale de companie
Paragraf 18
Şcoli de dresaj pentru caini;
Paragraf 19
Frizerii pentru animale de companie
Paragraf 20
Fabrici producătoare de medicamente, biopreparate şi de alte produse de uz veterinar
Paragraf 21
Fabrici de nutreturi combinate
Paragraf 22
Puncte farmaceutice veterinare
Paragraf 23
Farmacii veterinare
Paragraf 24
Laboratoare pentru producerea unor biopreparate sau medicamente de uz veterinar
Paragraf 25
Unităţi specializate pentru producerea unor biostimulatori, premixuri şi nutreturi medicamentate
Paragraf 26
Depozite de produse de uz veterinar
Paragraf 27
Unităţi de tehnica medicală veterinara
Paragraf 28
Laboratoare sanitare veterinare
Paragraf 29
Dispensare sanitare veterinare
Paragraf 30
Cabinete medicale veterinare
Paragraf 31
Clinici veterinare, spitale veterinare
Paragraf 32
Laboratoare de control al furajelor
Paragraf 33
Combinate pentru carne
Paragraf 34
Abatoare
Paragraf 35
Centre de tăiere
Paragraf 36
Antrepozite frigorifice
Paragraf 37
Unităţi pentru prelucrarea carnii şi a subproduselor din carne
Paragraf 38
Fabrici pentru conserve din carne
Paragraf 39
Fabrici pentru semiconserve din carne
Paragraf 40
Fabrici pentru salamuri crude-uscate
Paragraf 41
Fabrici pentru preparate şi semipreparate culinare din carne şi mixte
Paragraf 42
Depozite pentru subproduse necomestibile, brute, de origine animala
Paragraf 43
Antrepozite frigorifice pentru peste
Paragraf 44
Fabrici pentru conserve din peste
Paragraf 45
Fabrici pentru semiconserve din peste
Paragraf 46
Fabrici de produse lactate
Paragraf 47
Unităţi de colectare╨prelucrare a oualor
Paragraf 48
Depozite alimentare
Paragraf 49
Unităţi de preambalare a produselor alimentare de origine animala
Paragraf 50
Restaurante
Paragraf 51
Cantine-restaurant.
Paragraf
B . UNITĂŢILE A CĂROR AUTORIZAŢIE SANITARĂ VETERINARA DE FUNCŢIONARE SE
Paragraf
AVIZEAZĂ O DATA LA 2 ANI
Paragraf 1
Puncte (centre) de colectare a peştelui
Paragraf 2
Cherhana
Paragraf 3
Puncte de colectare a batracienilor, gasteropodelor, crustaceelor, fructelor de mare etc.
Paragraf 4
Unităţi de prelucrare a batracienilor, gasteropodelor, crustaceelor, fructelor de mare etc.
Paragraf 5
Chioscuri pentru desfacerea peştelui şi a produselor din peste
Paragraf 6
Centre de colectare, răcire şi depozitare a laptelui
Paragraf 7
Unităţi de colectare-prelucrare a mierii de albine şi a altor produse apicole
Paragraf 8
Braserii
Paragraf 9
Berarii
Paragraf 10
Baruri
Paragraf 11
Bistro, fast food, hot dog, chiosc, toneta
Paragraf 12
Birturi
Paragraf 13
Pizzerii
Paragraf 14
Cafenea, ceainarie, cofetarie, patiserie, placintarie, simigerie, gogoserie, covrigarie
Paragraf 15
Bodegi
Paragraf 16
Rotiserii
Paragraf 17
Bufete
Paragraf 18
Magazine alimentare şi mixte
Paragraf 19
Unităţi pentru prelucrarea membranelor naturale (intestine de bovine, cabaline, porcine, ovine, caprine)
Paragraf 20
Catering
Paragraf 21
Cambuze pe nave.
Anexă VI
PRE PRE_643
[Text Preformatat S_PRE ID: N/A]
Vrei mai mult?
Accesează jurisprudența, primește notificări la modificări și folosește AI-ul complet.
Începe gratuit