AcasăLegislație UE01987R1591-20090701

Regulamentul (CEE) nr . 1591/87 al Comisiei din 5 iunie 1987 de stabilire a standardului de calitate pentru varza de Bruxelles, țelină pentru pețiol și frunze și spanac

În vigoare
Tip:Regulament
Publicat:01.07.2009
În vigoare din:01.07.2009
Articole:5
EUR-Lex
Paragraf
având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Economice Europene,
Paragraf
având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 1035/72 al Consiliului din 18 mai 1972 privind organizarea comună a pieței în sectorul fructelor și legumelor, astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CEE) nr. 1351/86, în special articolul 2 alineatul (3),
Paragraf
întrucât standardele de calitate pentru varză, varză de Bruxelles și țelină pentru pețiol și frunze sunt stabilite în Regulamentul nr. 41/66/CEE al Consiliului și întrucât o altă clasă III pentru varza de Bruxelles este definită în Regulamentul (CEE) nr. 75/74;
Paragraf
întrucât standardele de calitate pentru spanac sunt stabilite în anexa I/1 la Regulamentul nr. 58 al Comisiei, astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CEE) nr. 899/87;
Paragraf
întrucât standardele de calitate pentru prune sunt stabilite în anexa II/8 la Regulamentul nr. 23 al Consiliului, astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CEE) nr. 1129/86;
Paragraf
întrucât au avut loc schimbări în producerea și comercializarea acestor produse, în special în ceea ce privește cerințele pieței comerțului cu amănuntul și cu ridicata; întrucât standardele comune de calitate trebuie schimbate pentru a fi luate în considerare noile cerințe;
Paragraf
întrucât standardele se aplică tuturor etapelor de comercializare; întrucât transportul pe distanțe lungi, depozitarea pentru o anumită perioadă de timp sau diversele operațiuni de manipulare pot determina deteriorarea acestor produse perisabile; întrucât, în consecință, ar trebui ca aceste deteriorări să fie luate în considerare atunci când standardele se aplică etapelor de comercializare următoare expedierii; întrucât, de vreme ce produsele din clasa extra trebuie sortate și ambalate cu multă atenție, se ia în considerare, în cazul acestora, doar lipsa prospețimii și a turgescenței;
Paragraf
întrucât, din motive de claritate și certitudine juridică și pentru folosirea lor cu ușurință, standardele schimbate în acest mod ar trebui, la o modificare ulterioară, să fie redactate într-un text unic;
Paragraf
întrucât măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului de gestionare a fructelor și legumelor,

Articolul 1

Paragraf
Standardele de calitate privind:
Litera
varza cu căpățână, cod NC 070490;
Litera
varza de Bruxelles, cod NC 07042000;
Litera
țelina, alta decât țelina de rădăcină, cod NC 07094000;
Litera
spanacul, cod 07097000 din Tariful Vamal Comun sunt prevăzute în anexele I, II, III și IV la prezentul regulament.
Paragraf
Aceste standarde se aplică tuturor etapelor de comercializare, în conformitate cu condițiile prevăzute de Regulamentul (CEE) nr. 1035/72.
Paragraf
Cu toate acestea, în etapele următoare expedierii, produsele pot prezenta, în raport cu standardele prescrise,
Litera
o ușoară lipsă a prospețimii și a turgescenței;
Litera
pentru produsele încadrate în altă clasă decât clasa extra, modificări ușoare cauzate de dezvoltarea și de caracterul perisabil ale acestora.

Articolul 2

Paragraf
Regulamentul nr. 41/66/CEE și Regulamentul (CEE) nr. 75/74 se abrogă.

Articolul 3

Paragraf
Regulamentul nr. 58 se modifică după cum urmează:
Litera
la articolul 1, se elimină 07.01 C și spanac;
Litera
anexa I/1 se elimină.

Articolul 4

Paragraf
Regulamentul nr. 23 se modifică după cum urmează:
Litera
la articolul 2 alineatul (3) se elimină și prunelor;
Litera
anexa II/8 se elimină.

Articolul 5

Paragraf
Prezentul regulament intră în vigoare în ziua următoare datei publicării în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene.
Anexa 1
ANEXA ISTANDARD DE CALITATE PENTRU VARZA CU CĂPĂȚÂNĂ
Paragraf
ANEXA I
Paragraf
STANDARD DE CALITATE PENTRU VARZA CU CĂPĂȚÂNĂ
Paragraf
DEFINIȚIA PRODUSULUI
Paragraf
Prezentul standard se aplică verzei cu căpățână din soiurile (cultivarii) Brassica oleracea L. var capitata L. (incluzând varza roșie și varza albă) și Brassica oleracea L. var. bullata DC. și var. sabauda L. (varză creață de Milano), care urmează să fie livrată proaspătă consumatorilor, cu excepția verzei destinate prelucrării industriale.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
Paragraf
Obiectul prezentului standard este de a defini cerințele de calitate pentru varza cu căpățână după ambalare.
Paragraf
Cerințe minime
Paragraf
În toate clasele, sub rezerva dispozițiilor speciale pentru fiecare clasă și a toleranțelor admise, varza cu căpățână trebuie să fie:
Paragraf
intactă;
Paragraf
cu aspect proaspăt;
Paragraf
fără crăpături, neprezentând nici un semn de dezvoltare florală;
Paragraf
sănătoasă, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
Paragraf
fără lovituri și deteriorări;
Paragraf
fără insecte și/sau alți paraziți;
Paragraf
fără stricăciuni produse de îngheț;
Paragraf
curată, practic fără corpuri străine vizibile;
Paragraf
fără umiditate externă anormală;
Paragraf
fără orice fel de miros și/sau gust străin.
Paragraf
Tulpina trebuie tăiată puțin mai jos de ultimele frunze crescute; frunzele trebuie să rămână puternic atașate, iar tăietura trebuie să fie curată.
Paragraf
Starea verzei cu căpățână trebuie să permită:
Paragraf
rezistența la transport și manipulare și
Paragraf
ajungerea la destinație în condiții satisfăcătoare.
Paragraf
Clasificare
Paragraf
Varza cu căpățână se clasifică în două clase definite mai jos:
Paragraf
Clasa I
Paragraf
Varza cu căpățână, încadrată în această clasă, trebuie să fie de calitate bună și să prezinte toate caracteristicile soiului. Trebuie să fie compactă, în funcție de specie.
Paragraf
Varza cu căpățână, în funcție de soi, trebuie să aibă frunze puternic atașate. Varza depozitată poate avea unele frunze exterioare detașate. Varza creață de Milano verde și varza timpurie, luând în considerare soiul acestora, trebuie să fie curățate de frunze în mod corespunzător, dar pot fi lăsate câteva frunze pentru protecție.
Paragraf
Varza verde poate fi ușor înghețată.
Paragraf
Se admit următoarele:
Paragraf
crăpături mici în frunzele exterioare;
Paragraf
mici lovituri și tăierea ușoară a frunzelor exterioare, cu condiția ca acest fapt să nu afecteze starea bună a produsului.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
Această clasă cuprinde varza cu căpățână care nu poate fi încadrată în clasa I, dar care îndeplinește cerințele minime menționate anterior. Aceasta se poate deosebi de varza cu căpățână din clasa I în următoarele moduri:
Paragraf
poate avea crăpături în frunzele exterioare;
Paragraf
mai multe din frunzele exterioare pot fi rupte;
Paragraf
poate prezenta lovituri mai puternice și frunzele exterioare pot fi tăiate mai mult;
Paragraf
poate fi mai puțin compactă;
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
Paragraf
Calibrarea se stabilește în funcție de greutatea netă. Aceasta nu trebuie să fie mai mică de 350 de grame pe unitate.
Paragraf
Calibrarea este obligatorie pentru varza cu căpățână prezentată în ambalaje. În acest caz, greutatea celei mai grele căpățâni de varză din oricare colet nu trebuie să fie mai mare decât dublul greutății celei mai ușoare căpățâni. Când greutatea celei mai grele căpățâni de varză este egală cu 2 kg sau mai mică, diferența dintre cea mai grea și cea mai ușoară căpățână de varză poate fi până la 1 kg.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
Paragraf
Toleranțe de calitate și de calibru se admit în fiecare colet sau în fiecare lot în cazul transportării în vrac a verzei cu căpățână pentru produse care nu îndeplinesc cerințele clasei indicate.
Paragraf
Toleranțele de calitate
Paragraf
Clasa I
Paragraf
10 % din numărul sau din greutatea verzei cu căpățână care nu satisface cerințele clasei I, dar care îndeplinește cerințele pentru clasa II sau, în mod excepțional, care se încadrează în toleranțele pentru această clasă.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
10 % din numărul sau greutatea verzei cu căpățână care nu îndeplinește cerințele clasei sau cerințele minime, cu excepția verzei cu căpățână afectate de putrezire sau de orice altă deteriorare care o fac improprie consumului.
Paragraf
Toleranțele de calibru
Paragraf
Pentru toate clasele: 10 % din numărul sau greutatea verzei cu căpățână care nu îndeplinește cerințele specificate în ceea ce privește:
Paragraf
omogenitatea;
Paragraf
calibrul minim.
Paragraf
Cu toate acestea, nici o căpățână nu poate cântări mai puțin de 300 de grame.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
Paragraf
Omogenitatea
Paragraf
Fiecare colet sau lot, dacă este transportat în vrac, trebuie să conțină numai varză cu căpățână de aceeași origine, soi și calitate.
Paragraf
Varza cu căpățână încadrată în clasa I trebuie să fie omogenă ca formă și culoare.
Paragraf
Partea vizibilă din conținutul coletului sau lotului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
Paragraf
Ambalarea
Paragraf
Varza cu căpățână trebuie ambalată astfel încât să fie protejată corespunzător. Aceasta poate fi livrată ambalată sau în vrac.
Paragraf
Materialele folosite în interiorul coletului trebuie să fie curate și de calitate astfel încât să nu cauzeze stricăciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor și în special a hârtiei sau a timbrelor indicând specificațiile comerciale este permisă cu condiția ca tipărirea sau etichetarea să fie făcute cu cerneală sau clei netoxice.
Paragraf
Coletele sau loturile, dacă produsul este transportat în vrac, nu trebuie să conțină corpuri străine.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
Paragraf
Pentru varza cu căpățână prezentată în colete, fiecare colet trebuie să prezinte următoarele indicații cu caractere grupate pe aceeași parte, lizibile, de neșters și vizibile din exterior:
Paragraf
Identificarea
Paragraf
Natura produsului
Paragraf
varză albă etc., în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior;
Paragraf
Originea produsului
Paragraf
țara de origine și, opțional, zona de producție sau denumirea națională, regională sau locală;
Paragraf
Specificații comerciale
Paragraf
clasă;
Paragraf
greutate sau număr de unități.
Paragraf
Marca oficială de control (opțional)
Paragraf
Pentru varza cu căpățână transportată în vrac (încărcată direct într-un vehicul sau într-un compartiment al vehiculului), indicațiile menționate anterior trebuie să apară pe un document de însoțire a mărfurilor sau pe un aviz situat într-o poziție vizibilă în interiorul vehiculului.
Litera
intactă;
Litera
cu aspect proaspăt;
Litera
fără crăpături, neprezentând nici un semn de dezvoltare florală;
Litera
sănătoasă, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
Litera
fără lovituri și deteriorări;
Litera
fără insecte și/sau alți paraziți;
Litera
fără stricăciuni produse de îngheț;
Litera
curată, practic fără corpuri străine vizibile;
Litera
fără umiditate externă anormală;
Litera
fără orice fel de miros și/sau gust străin.
Litera
rezistența la transport și manipulare și
Litera
ajungerea la destinație în condiții satisfăcătoare.
Litera i
Clasa I
Litera
crăpături mici în frunzele exterioare;
Litera
mici lovituri și tăierea ușoară a frunzelor exterioare, cu condiția ca acest fapt să nu afecteze starea bună a produsului.
Litera ii
Clasa II
Litera
poate avea crăpături în frunzele exterioare;
Litera
mai multe din frunzele exterioare pot fi rupte;
Litera
poate prezenta lovituri mai puternice și frunzele exterioare pot fi tăiate mai mult;
Litera
poate fi mai puțin compactă;
Litera
crăpături mici în frunzele exterioare;
Litera
mici lovituri și tăierea ușoară a frunzelor exterioare, cu condiția ca acest fapt să nu afecteze starea bună a produsului.
Litera
poate avea crăpături în frunzele exterioare;
Litera
mai multe din frunzele exterioare pot fi rupte;
Litera
poate prezenta lovituri mai puternice și frunzele exterioare pot fi tăiate mai mult;
Litera
poate fi mai puțin compactă;
Litera i
Clasa I
Litera ii
Clasa II
Litera
omogenitatea;
Litera
calibrul minim.
Litera A
Identificarea
Litera B
Natura produsului
Litera
varză albă etc., în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior;
Litera C
Originea produsului
Litera
țara de origine și, opțional, zona de producție sau denumirea națională, regională sau locală;
Litera D
Specificații comerciale
Litera
clasă;
Litera
greutate sau număr de unități.
Litera E
Marca oficială de control (opțional)
Litera
varză albă etc., în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior;
Litera
țara de origine și, opțional, zona de producție sau denumirea națională, regională sau locală;
Litera
clasă;
Litera
greutate sau număr de unități.
Anexa 2
ANEXA IISTANDARDE DE CALITATE PENTRU VARZA DE BRUXELLES
Paragraf
ANEXA II
Paragraf
STANDARDE DE CALITATE PENTRU VARZA DE BRUXELLES
Paragraf
DEFINIȚIA PRODUSULUI
Paragraf
Prezentul standard se aplică verzelor de Bruxelles care sunt mugurii axilari crescuți de-a lungul tulpinii verticale a soiurilor (cultivarilor) de Brassica oleracea L. var. bullata subvar. gemmifera DC., care urmează să fie livrate proaspete consumatorilor, cu excepția verzei de Bruxelles destinate prelucrării industriale.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
Paragraf
Obiectul prezentului standard este de a defini cerințele de calitate pentru varza de Bruxelles după ambalare.
Paragraf
Cerințe minime
Paragraf
În toate clasele, sub rezerva dispozițiilor speciale pentru fiecare clasă și a toleranțelor admise, varza de Bruxelles trebuie să fie:
Paragraf
intactă;
Paragraf
sănătoasă, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
Paragraf
cu aspect proaspăt;
Paragraf
curată, practic fără corpuri străine vizibile;
Paragraf
neînghețată;
Paragraf
fără insecte și/sau alți paraziți;
Paragraf
fără umiditate externă anormală;
Paragraf
fără miros și/sau gust străin.
Paragraf
Tulpina verzei de Bruxelles curățate trebuie să fie tăiată exact sub frunzele exterioare; tulpina verzei de Bruxelles necurățate trebuie ruptă de la bază; tăietura sau ruptura trebuie să fie curată, fără să prezinte alte părți ale plantei.
Paragraf
Starea verzei de Bruxelles trebuie să permită:
Paragraf
rezistența la transport și manipulare;
Paragraf
ajungerea la destinație în condiții satisfăcătoare.
Paragraf
Clasificare
Paragraf
Varza de Bruxelles se clasifică în trei clase definite mai jos:
Paragraf
Clasa I
Paragraf
Varza de Bruxelles, încadrată în această clasă, trebuie să fie de calitate bună. Aceasta trebuie să fie:
Paragraf
tare;
Paragraf
închisă;
Paragraf
fără stricăciuni cauzate de îngheț.
Paragraf
Varza de Bruxelles curățată trebuie să aibă o culoare corespunzătoare. Pentru varza de Bruxelles necurățată, sunt admise frunzele de la bază ușor decolorate. Stricăciunile ușoare ale frunzelor exterioare cauzate de culegere, calibrare sau ambalare sunt, de asemenea, admise, cu condiția să nu afecteze starea bună a produselor.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
Această clasă cuprinde varza de Bruxelles care nu poate fi încadrată în clasa I, dar care îndeplinește cerințele minime menționate anterior.
Paragraf
Cu toate acestea, produsul din această clasă poate fi:
Paragraf
mai puțin tare;
Paragraf
mai puțin închis, dar nu deschis;
Paragraf
de asemenea, acesta poate prezenta stricăciuni ușoare cauzate de îngheț.
Paragraf
Clasa III
Paragraf
Clasă adițională prevăzută la articolul 2 alineatul (1) din Regulamentul (CEE) nr. 1035/72. Aplicarea acestei clase de calitate sau a unora dintre cerințele sale se face sub rezerva deciziei luate în temeiul articolului 4 alineatul (1) din același regulament.
Paragraf
Această clasă cuprinde varza de Bruxelles care nu poate fi încadrată în clasele superioare, dar care îndeplinește cerințele pentru clasa II.
Paragraf
Cu toate acestea, poate prezenta:
Paragraf
defecte de culoare, lovituri ușoare și urme de stricăciune cauzate de paraziți sau de boli;
Paragraf
urme de pământ;
Paragraf
stricăciuni cauzate de îngheț.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
Paragraf
Calibrarea se stabilește în funcție de diametrul maxim al secțiunii mediane.
Paragraf
Diametrul minim este:
Paragraf
10 mm pentru varza de Bruxelles curățată încadrată în clasele I și II și pentru varza de Bruxelles, curățată sau necurățată, încadrată în clasa III;
Paragraf
15 mm pentru varza de Bruxelles necurățată, încadrată în clasele I și II.
Paragraf
Pentru varza de Bruxelles din clasa I, diferența dintre cea mai mare și cea mai mică varză din orice colet nu trebuie să depășească 20 de mm.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
Paragraf
Toleranțe de calitate și de calibru se admit în fiecare colet pentru produse care nu îndeplinesc cerințele clasei indicate.
Paragraf
Toleranțe de cantitate
Paragraf
Clasa I
Paragraf
10 % din greutatea verzei de Bruxelles care nu satisface cerințele clasei I, dar care îndeplinește cerințele pentru clasa II sau, în mod excepțional, care se încadrează în toleranțele pentru această clasă.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
10 % din greutatea verzei de Bruxelles care nu îndeplinește nici cerințele clasei, nici cerințele minime, cu excepția produselor afectate de putrezire sau de orice altă deteriorare care le fac improprii consumului.
Paragraf
Clasa III
Paragraf
15 % din greutatea verzei de Bruxelles care nu îndeplinește nici cerințele clasei, nici cerințele minime, cu excepția produselor afectate de putrezire sau de orice altă deteriorare care le fac improprii consumului.
Paragraf
Toleranțe de calibru
Paragraf
Pentru toate clasele: 10 % din greutatea verzei de Bruxelles care nu îndeplinește cerințele privind calibrul.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
Paragraf
Omogenitatea
Paragraf
Conținutul fiecărui colet trebuie să fie omogen și să aibă numai verze de Bruxelles de aceeași origine, soi, calitate și calibru (unde se cere).
Paragraf
Partea vizibilă din conținutul fiecărui colet trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
Paragraf
Prin derogare de la dispozițiile precedente ale prezentului punct, produsele la care face referire prezentul regulament pot fi amestecate, în ambalaje de comercializare cu o greutate netă mai mică sau egală cu 3 kg, cu fructe și legume proaspete de diferite soiuri, în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 48/2003 al Comisiei.
Paragraf
JO L 7, 11.1.2003, p. 65.
Paragraf
Ambalarea
Paragraf
Varza de Bruxelles trebuie ambalată astfel încât să fie protejată corespunzător.
Paragraf
Materialele folosite în interiorul coletului trebuie să fie noi, curate și de calitate corespunzătoare, astfel încât să evite cauzarea oricăror stricăciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor și în special a hârtiei sau timbrelor indicând specificațiile comerciale este permisă cu condiția ca tipărirea sau etichetarea să fie făcute cu cerneală sau clei netoxice.
Paragraf
Ambalajele nu trebuie să conțină nici un corp străin.
Paragraf
Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să fie astfel încât, atunci când sunt dezlipite, acest lucru să nu lase urme vizibile de lipici, nici defecte pe epidermă.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
Paragraf
Fiecare colet trebuie să prezinte următoarele indicații cu caractere grupate pe aceeași parte, lizibile, de neșters și vizibile din exterior:
Paragraf
Identificarea
Paragraf
Numele și adresa ambalatorului și/sau expeditorului
Paragraf
Această mențiune poate fi înlocuită:
Paragraf
pentru toate ambalajele, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un serviciu oficial, precedat de mențiunea ambalator și/sau expeditor sau o abreviere echivalentă;
Paragraf
doar pentru preambalaje, cu numele și adresa vânzătorului stabilit în interiorul Comunității, precedat de mențiunea ambalat pentru: sau o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie să cuprindă, de asemenea, un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. Vânzătorul furnizează orice informație considerată necesară de serviciile de control privind semnificația acestui cod.
Paragraf
Natura produsului
Paragraf
Varză de Bruxelles curățată sau varză de Bruxelles necurățată, în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
Paragraf
Originea produsului
Paragraf
Țara de origine și, opțional, zona de producție sau denumirea națională, regională sau locală.
Paragraf
Specificații comerciale
Paragraf
Clasă; atunci când este calibrată, calibrul se exprimă în diametrul minim și maxim.
Paragraf
Marca oficială de control (opțional)
Paragraf
Nu este necesar să se menționeze indicațiile prevăzute la primul paragraf pe colete atunci când acestea din urmă conțin ambalaje de vânzare, vizibile din exterior și pe care figurează aceste indicații. Aceste colete trebuie să fie lipsite de orice marcaj de natură să inducă în eroare. Atunci când aceste colete sunt prezentate în paleți, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil cel puțin pe două din fețele paleților.
Litera
intactă;
Litera
sănătoasă, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
Litera
cu aspect proaspăt;
Litera
curată, practic fără corpuri străine vizibile;
Litera
neînghețată;
Litera
fără insecte și/sau alți paraziți;
Litera
fără umiditate externă anormală;
Litera
fără miros și/sau gust străin.
Litera
rezistența la transport și manipulare;
Litera
ajungerea la destinație în condiții satisfăcătoare.
Litera i
Clasa I
Litera
tare;
Litera
închisă;
Litera
fără stricăciuni cauzate de îngheț.
Litera ii
Clasa II
Litera
mai puțin tare;
Litera
mai puțin închis, dar nu deschis;
Litera
de asemenea, acesta poate prezenta stricăciuni ușoare cauzate de îngheț.
Litera iii
Clasa III
Litera
defecte de culoare, lovituri ușoare și urme de stricăciune cauzate de paraziți sau de boli;
Litera
urme de pământ;
Litera
stricăciuni cauzate de îngheț.
Litera
tare;
Litera
închisă;
Litera
fără stricăciuni cauzate de îngheț.
Litera
mai puțin tare;
Litera
mai puțin închis, dar nu deschis;
Litera
de asemenea, acesta poate prezenta stricăciuni ușoare cauzate de îngheț.
Litera
defecte de culoare, lovituri ușoare și urme de stricăciune cauzate de paraziți sau de boli;
Litera
urme de pământ;
Litera
stricăciuni cauzate de îngheț.
Litera
10 mm pentru varza de Bruxelles curățată încadrată în clasele I și II și pentru varza de Bruxelles, curățată sau necurățată, încadrată în clasa III;
Litera
15 mm pentru varza de Bruxelles necurățată, încadrată în clasele I și II.
Litera i
Clasa I
Litera ii
Clasa II
Litera iii
Clasa III
Litera
pentru toate ambalajele, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un serviciu oficial, precedat de mențiunea ambalator și/sau expeditor sau o abreviere echivalentă;
Litera
doar pentru preambalaje, cu numele și adresa vânzătorului stabilit în interiorul Comunității, precedat de mențiunea ambalat pentru: sau o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie să cuprindă, de asemenea, un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. Vânzătorul furnizează orice informație considerată necesară de serviciile de control privind semnificația acestui cod.
Anexa 3
ANEXA IIISTANDARDE DE CALITATE PENTRU ȚELINA PENTRU PEȚIOL ȘI FRUNZE
Paragraf
ANEXA III
Paragraf
STANDARDE DE CALITATE PENTRU ȚELINA PENTRU PEȚIOL ȘI FRUNZE
Paragraf
DEFINIȚIA PRODUSULUI
Paragraf
Prezentul standard se aplică țelinei pentru pețiol și frunze din soiurile (cultivarii) Apium graveolens L. var. dulce Mill, care urmează să fie livrată proaspătă consumatorilor, cu excepția țelinei pentru pețiol și frunze destinate prelucrării industriale.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
Paragraf
Obiectul prezentului standard este de a defini cerințele de calitate pentru țelina pentru pețiol și frunze după ambalare.
Paragraf
Cerințe minime
Paragraf
În toate clasele, sub rezerva dispozițiilor speciale pentru fiecare clasă și a toleranțelor admise, țelina pentru pețiol și frunze trebuie să fie:
Paragraf
întreagă, curățarea părții superioare fiind permisă;
Paragraf
cu aspect proaspăt;
Paragraf
sănătoasă, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
Paragraf
fără stricăciuni cauzate de îngheț;
Paragraf
fără cavități, lăstari și tulpini de flori;
Paragraf
curată, practic fără corpuri străine vizibile;
Paragraf
fără stricăciuni cauzate de paraziți;
Paragraf
fără paraziți;
Paragraf
fără umiditate externă excesivă și anume să fie uscată corespunzător în cazul în care este spălată;
Paragraf
fără miros și/sau gust străin.
Paragraf
Rădăcina principală trebuie să fie curată și nu trebuie să depășească 5 cm în lungime.
Paragraf
Țelina pentru pețiol și frunze trebuie să fie dezvoltată normal, având în vedere perioada de producție. Starea țelinei pentru pețiol și frunze trebuie să permită:
Paragraf
rezistența la transport și manipulare;
Paragraf
ajungerea la destinație în condiții satisfăcătoare.
Paragraf
Clasificare
Paragraf
Țelina pentru pețiol și frunze se clasifică în două clase definite mai jos:
Paragraf
Clasa I
Paragraf
Țelina pentru pețiol și frunze, încadrată în această clasă, trebuie să fie de calitate bună, să aibă o formă regulată și să nu prezinte urme de boală, nici pe frunze, nici pe nervurile principale.
Paragraf
Nervurile principale nu trebuie să fie rupte, fibroase, strivite sau despicate.
Paragraf
În cazul țelinei pentru pețiol și frunze albe, frunzele trebuie să fie de culoare albă, alb-gălbui sau alb-verzui pe cel puțin jumătate din lungimea lor.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
Această clasă cuprinde țelina pentru pețiol și frunze care nu poate fi încadrată în clasa I, dar care îndeplinește cerințele minime menționate anterior.
Paragraf
Țelina pentru pețiol și frunze din această clasă poate prezenta urme ușoare de rugină. Se pot admite deformări ușoare sau lovituri ușoare și cel mult două nervuri principale rupte, strivite sau despicate.
Paragraf
În cazul țelinei pentru pețiol și frunze albe, frunzele trebuie să fie de culoare albă, alb-verzuie sau alb-gălbuie pe cel puțin o treime din lungimea lor.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
Paragraf
Calibrarea se stabilește în funcție de greutatea netă. Greutatea minimă a țelinei pentru pețiol și frunze este de 150 de grame.
Paragraf
Țelina pentru pețiol și frunze se împarte în trei grupe:
Paragraf
mare: peste 800 de grame;
Paragraf
medie: între 500 și 800 de grame;
Paragraf
mică: între 150 și 500 de grame.
Paragraf
Diferența de calibru din același colet nu trebuie să depășească 200, 150, respectiv 100 de grame.
Paragraf
Această cerință privind gradarea și omogenitatea este obligatorie doar pentru clasa I.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
Paragraf
Toleranțe de calitate și de calibru se admit în fiecare colet pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele clasei indicate.
Paragraf
Toleranțele de calitate
Paragraf
Clasa I
Paragraf
10 % din numărul de țeline pentru pețiol și frunze care nu satisfac cerințele clasei, dar care îndeplinesc cerințele pentru clasa II sau, în mod excepțional, se încadrează în toleranțele pentru această clasă.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
10 % din numărul de țeline pentru pețiol și frunze care nu îndeplinesc cerințele clasei II sau cerințele minime, cu excepția produselor afectate de putrezire sau de orice alte deteriorări care le fac improprii consumului.
Paragraf
Toleranțele de calibru
Paragraf
Pentru toate clasele: 10 % din numărul țelinelor pentru pețiol și frunze care nu îndeplinesc cerințele specificate în ceea ce privește calibrul.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
Paragraf
Omogenitatea
Paragraf
Conținutul fiecărui colet trebuie să fie omogen și să aibă numai țelină pentru pețiol și frunze de aceeași origine, soi și calitate (unde se cere).
Paragraf
Partea vizibilă din conținutul coletului sau lotului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
Paragraf
Prin derogare de la dispozițiile precedente ale prezentului punct, produsele la care face referire prezentul regulament pot fi amestecate, în ambalaje de comercializare cu o greutate netă mai mică sau egală cu 3 kg, cu fructe și legume proaspete de diferite soiuri, în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 48/2003 al Comisiei.
Paragraf
JO L 7, 11.1.2003, p. 65.
Paragraf
Prezentarea
Paragraf
Țelina pentru pețiol și frunze trebuie prezentată:
Paragraf
fie în mănunchi în colet;
Paragraf
fie stivuită în colet.
Paragraf
Când se prezintă în mănunchi, toate mănunchiurile din același colet trebuie să conțină același număr de bucăți.
Paragraf
Ambalarea
Paragraf
Țelina pentru pețiol și frunze trebuie ambalată astfel încât să fie protejată corespunzător.
Paragraf
Materialele folosite în interiorul coletului trebuie să fie noi, curate și de calitate corespunzătoare, astfel încât să evite cauzarea oricăror stricăciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor și în special a hârtiei sau timbrelor indicând specificațiile comerciale este permisă cu condiția ca tipărirea sau etichetarea să fie făcută cu cerneală sau cu clei netoxice.
Paragraf
Ambalajele nu trebuie să conțină nici un corp străin.
Paragraf
Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să fie astfel încât, atunci când sunt dezlipite, acest lucru să nu lase urme vizibile de lipici, nici defecte pe epidermă.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
Paragraf
Fiecare colet trebuie să prezinte următoarele indicații cu caractere grupate pe aceeași parte, lizibile, de neșters și vizibile din exterior:
Paragraf
Identificarea
Paragraf
Numele și adresa ambalatorului și/sau expeditorului
Paragraf
Această mențiune poate fi înlocuită:
Paragraf
pentru toate ambalajele, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un serviciu oficial, precedat de mențiunea ambalator și/sau expeditor sau o abreviere echivalentă;
Paragraf
doar pentru preambalaje, cu numele și adresa vânzătorului stabilit în interiorul Comunității, precedat de mențiunea ambalat pentru: sau o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie să cuprindă, de asemenea, un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. Vânzătorul furnizează orice informație considerată necesară de serviciile de control privind semnificația acestui cod.
Paragraf
Natura produsului
Paragraf
Țelină pentru pețiol și frunze urmată de indicația țelină albă sau de o indicație a tipului de culoare, în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
Paragraf
Originea produsului
Paragraf
Țara de origine și, opțional, zona de producție sau denumirea națională, regională sau locală.
Paragraf
Specificații comerciale
Paragraf
Clasa.
Paragraf
Când sunt calibrate, calibrul se exprimă prin mare, mediu sau mic.
Paragraf
Numărul de bucăți sau, dacă este cazul, numărul de mănunchiuri.
Paragraf
Marca oficială de control (opțional)
Paragraf
Nu este necesar să se menționeze indicațiile prevăzute la primul paragraf pe colete atunci când acestea din urmă conțin ambalaje de vânzare, vizibile din exterior și pe care figurează aceste indicații. Aceste colete trebuie să fie lipsite de orice marcaj de natură să inducă în eroare. Atunci când aceste colete sunt prezentate în paleți, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil cel puțin pe două din fețele paleților.
Litera
întreagă, curățarea părții superioare fiind permisă;
Litera
cu aspect proaspăt;
Litera
sănătoasă, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
Litera
fără stricăciuni cauzate de îngheț;
Litera
fără cavități, lăstari și tulpini de flori;
Litera
curată, practic fără corpuri străine vizibile;
Litera
fără stricăciuni cauzate de paraziți;
Litera
fără paraziți;
Litera
fără umiditate externă excesivă și anume să fie uscată corespunzător în cazul în care este spălată;
Litera
fără miros și/sau gust străin.
Litera
rezistența la transport și manipulare;
Litera
ajungerea la destinație în condiții satisfăcătoare.
Litera i
Clasa I
Litera ii
Clasa II
Litera i
mare: peste 800 de grame;
Litera ii
medie: între 500 și 800 de grame;
Litera iii
mică: între 150 și 500 de grame.
Litera i
Clasa I
Litera ii
Clasa II
Litera
fie în mănunchi în colet;
Litera
fie stivuită în colet.
Litera
pentru toate ambalajele, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un serviciu oficial, precedat de mențiunea ambalator și/sau expeditor sau o abreviere echivalentă;
Litera
doar pentru preambalaje, cu numele și adresa vânzătorului stabilit în interiorul Comunității, precedat de mențiunea ambalat pentru: sau o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie să cuprindă, de asemenea, un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. Vânzătorul furnizează orice informație considerată necesară de serviciile de control privind semnificația acestui cod.
Anexa 4
ANEXA IVSTANDARDE DE CALITATE PENTRU SPANAC
Paragraf
ANEXA IV
Paragraf
STANDARDE DE CALITATE PENTRU SPANAC
Paragraf
DEFINIȚIA PRODUSULUI
Paragraf
Prezentul standard se aplică spanacului din soiurile (cultivarii) Spinacia oleracea L., care urmează să fie livrat proaspăt consumatorilor, cu excepția spanacului destinat prelucrării industriale.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
Paragraf
Obiectul prezentului standard este de a defini cerințele de calitate pentru spanac, sub formă de frunze sau de tufe, după ambalare.
Paragraf
Cerințe minime
Paragraf
În toate clasele, sub rezerva dispozițiilor speciale pentru fiecare clasă și a toleranțelor admise, spanacul trebuie să fie:
Paragraf
sănătos, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
Paragraf
cu aspect proaspăt;
Paragraf
curat, practic fără corpuri străine vizibile;
Paragraf
practic fără paraziți;
Paragraf
fără tulpini florale;
Paragraf
fără miros și/sau gust străin.
Paragraf
Spanacul spălat trebuie să fie uscat în mod corespunzător.
Paragraf
În cazul tufelor de spanac, porțiunea care include rădăcina trebuie să fie tăiată aproape de frunzele exterioare.
Paragraf
Spanacul trebuie să fie dezvoltat suficient și într-o stare care să îi permită:
Paragraf
să reziste la transport și manipulare;
Paragraf
să ajungă la destinație în condiții satisfăcătoare.
Paragraf
Clasificare
Paragraf
Spanacul se clasifică în două clase definite mai jos:
Paragraf
Clasa I
Paragraf
Spanacul din această clasă trebuie să fie sub formă de frunze sau de tufe și trebuie să fie de calitate bună.
Paragraf
Frunzele trebuie să fie:
Paragraf
de culoare și aspect normale pentru soiul și perioada de recoltare;
Paragraf
fără stricăciuni cauzate de îngheț, paraziți animali sau boli care afectează aspectul sau comestibilitatea.
Paragraf
În cazul spanacului frunze, tulpina frunzei nu trebuie să depășească 10 cm în lungime.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
Această clasă cuprinde frunze sau tufe de spanac care nu pot fi încadrate în clasa I, dar care îndeplinesc cerințele minime menționate anterior.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
Paragraf
Calibrarea nu este obligatorie pentru spanac.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
Paragraf
Toleranțele de calitate sunt admise în fiecare colet pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele clasei indicate.
Paragraf
Clasa I
Paragraf
10 % din greutatea spanacului care nu satisface cerințele clasei I, dar care îndeplinește cerințele pentru clasa II sau, în mod excepțional, se încadrează în toleranțele pentru această clasă.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
10 % din greutatea spanacului care nu îndeplinește nici cerințele clasei II, nici cerințele minime, cu excepția spanacului sub formă de frunze sau tufe afectat de putrezire sau orice alte deteriorări care îl fac impropriu consumului. În afară de aceasta, în cazul tufelor de spanac trebuie să fie admisă o toleranță de 10 % din greutatea tufelor cu rădăcini atașate care nu depășesc 1 cm în lungime de la baza frunzelor exterioare.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
Paragraf
Omogenitatea
Paragraf
Conținutul fiecărui colet trebuie să fie omogen și să aibă numai spanac de aceeași origine, soi și calitate.
Paragraf
Frunzele și tufele de spanac nu trebuie să fie amestecate în același colet.
Paragraf
Partea vizibilă din conținutul coletului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
Paragraf
Prin derogare de la dispozițiile precedente ale prezentului punct, produsele la care face referire prezentul regulament pot fi amestecate, în ambalaje de comercializare cu o greutate netă mai mică sau egală cu 3 kg, cu fructe și legume proaspete de diferite soiuri, în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 48/2003 al Comisiei.
Paragraf
JO L 7, 11.1.2003, p. 65.
Paragraf
Ambalarea
Paragraf
Spanacul trebuie ambalat astfel încât să fie protejat corespunzător.
Paragraf
Materialele folosite în interiorul coletului trebuie să fie curate și de o calitate corespunzătoare, astfel încât să evite cauzarea oricăror stricăciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor și în special a hârtiei sau timbrelor indicând specificațiile comerciale este permisă cu condiția ca tipărirea sau etichetarea să fie făcute cu cerneală sau clei netoxice.
Paragraf
Ambalajele nu trebuie să conțină corpuri străine.
Paragraf
Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să fie astfel încât, atunci când sunt dezlipite, acest lucru să nu lase urme vizibile de lipici, nici defecte pe epidermă.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
Paragraf
Fiecare colet trebuie să prezinte următoarele indicații cu caractere grupate pe aceeași parte, marcate lizibil, de neșters și vizibile din exterior:
Paragraf
Identificarea
Paragraf
Numele și adresa ambalatorului și/sau expeditorului
Paragraf
Această mențiune poate fi înlocuită:
Paragraf
pentru toate ambalajele, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un serviciu oficial, precedat de mențiunea ambalator și/sau expeditor sau o abreviere echivalentă;
Paragraf
doar pentru preambalaje, cu numele și adresa vânzătorului stabilit în interiorul Comunității, precedat de mențiunea ambalat pentru: sau o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie să cuprindă, de asemenea, un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. Vânzătorul furnizează orice informație considerată necesară de serviciile de control privind semnificația acestui cod.
Paragraf
Natura produsului
Paragraf
Frunze de spanac și tufe de spanac, în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
Paragraf
Originea produsului
Paragraf
Țara de origine și, opțional, zona de producție sau denumirea națională, regională sau locală.
Paragraf
Specificații comerciale
Paragraf
Clasă.
Paragraf
Marca oficială de control (opțional)
Paragraf
Nu este necesar să se menționeze indicațiile prevăzute la primul paragraf pe colete atunci când acestea din urmă conțin ambalaje de vânzare, vizibile din exterior și pe care figurează aceste indicații. Aceste colete trebuie să fie lipsite de orice marcaj de natură să inducă în eroare. Atunci când aceste colete sunt prezentate în paleți, aceste indicații trebuie să figureze pe o fișă plasată vizibil cel puțin pe două din fețele paleților.
Litera
sănătos, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorare care le fac improprii consumului;
Litera
cu aspect proaspăt;
Litera
curat, practic fără corpuri străine vizibile;
Litera
practic fără paraziți;
Litera
fără tulpini florale;
Litera
fără miros și/sau gust străin.
Litera
să reziste la transport și manipulare;
Litera
să ajungă la destinație în condiții satisfăcătoare.
Litera i
Clasa I
Litera
de culoare și aspect normale pentru soiul și perioada de recoltare;
Litera
fără stricăciuni cauzate de îngheț, paraziți animali sau boli care afectează aspectul sau comestibilitatea.
Litera ii
Clasa II
Litera
de culoare și aspect normale pentru soiul și perioada de recoltare;
Litera
fără stricăciuni cauzate de îngheț, paraziți animali sau boli care afectează aspectul sau comestibilitatea.
Litera i
Clasa I
Litera ii
Clasa II
Litera
pentru toate ambalajele, cu excepția preambalajelor, de codul reprezentând ambalatorul și/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un serviciu oficial, precedat de mențiunea ambalator și/sau expeditor sau o abreviere echivalentă;
Litera
doar pentru preambalaje, cu numele și adresa vânzătorului stabilit în interiorul Comunității, precedat de mențiunea ambalat pentru: sau o mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie să cuprindă, de asemenea, un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului. Vânzătorul furnizează orice informație considerată necesară de serviciile de control privind semnificația acestui cod.
Anexa 5
ANEXA VSTANDARDUL DE CALITATE PENTRU PRUNE
Paragraf
ANEXA V
Paragraf
STANDARDUL DE CALITATE PENTRU PRUNE
Paragraf
DEFINIȚIA PRODUSULUI
Paragraf
Prezentul standard se aplică prunelor din soiurile (cultivarii) Prunus domestica L., Prunus insititia L. și Prunus salicina Lindley (Prunus triflora Roxburgh), care urmează să fie livrate proaspete consumatorilor, cu excepția prunelor destinate prelucrării industriale.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
Paragraf
Obiectul prezentului standard este de a defini cerințele de calitate pentru prune după ambalare.
Paragraf
Cerințe minime
Paragraf
În toate clasele, sub rezerva dispozițiilor speciale pentru fiecare clasă și a toleranțelor admise, prunele trebuie să fie:
Paragraf
intacte;
Paragraf
sănătoase, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorări care le fac improprii consumului;
Paragraf
practic fără nici o stricăciune cauzată de paraziți sau boli;
Paragraf
curate și practic fără nici o substanță străină vizibilă;
Paragraf
fără umiditate externă anormală;
Paragraf
fără miros și/sau gust străin.
Paragraf
Prunele trebuie să fie culese cu grijă.
Paragraf
Acestea trebuie să fie dezvoltate suficient și să arate un grad de maturitate satisfăcător. Dezvoltarea și starea prunelor trebuie să permită:
Paragraf
rezistența la transport și manipulare;
Paragraf
ajungerea la destinație în condiții satisfăcătoare.
Paragraf
Clasificare
Paragraf
Prunele se clasifică în trei clase definite mai jos:
Paragraf
Clasa extra
Paragraf
Prunele din această clasă trebuie să fie de calitate superioară. Forma, dezvoltarea și culoarea trebuie să fie cele caracteristice soiului. Acestea trebuie să fie:
Paragraf
fără defecte;
Paragraf
practic acoperite de brumă, în funcție de soi;
Paragraf
cu pulpă tare.
Paragraf
Clasa I
Paragraf
Prunele din această clasă trebuie să fie de calitate bună. Acestea trebuie să aibă caracteristicile soiului. Cu toate acestea, pot avea următoarele defecte, cu condiția ca aceasta să nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, capacitatea de păstrare și prezentarea în colet:
Paragraf
un defect ușor de formă;
Paragraf
un defect ușor de dezvoltare;
Paragraf
un defect ușor de culoare;
Paragraf
defecte ale epidermei de formă alungită care nu trebuie să depășească în lungime o treime din diametrul maxim al fructului. În special, crăpăturile vindecate pot fi admise pentru soiurile Renglote aurii;
Paragraf
Definiție:
Paragraf
Renglote (caise verzi, prune Dauphine, renglote verzi) cu epiderma verde cu reflexe gălbui.
Paragraf
alte defecte ale epidermei a căror zonă totală afectată nu trebuie să depășească o șaisprezecime din întreaga suprafață.
Paragraf
Codița poate să aibă defecte sau să lipsească, cu condiția să nu existe risc de putrezire a fructului în continuare.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
Această clasă cuprinde prunele care nu pot fi incluse în clasele superioare, dar care îndeplinesc cerințele menționate anterior.
Paragraf
Se admit defecte de formă, dezvoltare și culoare cu condiția ca prunele să își păstreze caracteristicile.
Paragraf
Se admit defecte ale epidermei care nu dăunează aspectului extern al fructului sau păstrării calităților, cu condiția ca acestea să nu depășească un sfert din întreaga suprafață.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA
Paragraf
Calibrarea este determinată de diametrul maxim al secțiunii mediane.
Paragraf
Calibrele minime sunt fixate după cum urmează:
Paragraf
Pentru clasa extra, diferența în diametru dintre fructele dintr-un colet este fixată la 10 mm.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
Paragraf
Toleranțele de calitate și de calibru sunt admise în fiecare colet pentru produsul care nu îndeplinește cerințele clasei indicate.
Paragraf
Toleranțele de calitate:
Paragraf
Clasa extra
Paragraf
5 % din numărul sau greutatea prunelor care nu satisfac cerințele clasei extra, dar care îndeplinesc cerințele pentru clasa I sau, în mod excepțional, se încadrează în toleranțele pentru această clasă.
Paragraf
Clasa I
Paragraf
10 % din numărul sau greutatea prunelor care nu satisfac cerințele clasei I, dar care îndeplinesc cerințele pentru clasa II sau, în mod excepțional, se încadrează în toleranțele pentru această clasă. Din aceste 10 %, nu mai mult de 2 % pot fi fructe despicate și/sau mâncate de viermi.
Paragraf
Clasa II
Paragraf
10 % din numărul sau greutatea prunelor care nu satisfac nici cerințele clasei, nici cerințele minime, cu excepția produselor afectate vizibil de putreziciune, lovituri pronunțate sau oricare alte deteriorări care le fac improprii consumului. Din aceste 10 %, nu mai mult de 4 % pot fi fructe despicate și/sau mâncate de viermi.
Paragraf
Toleranțele de calibru
Paragraf
Pentru toate clasele: 10 % din numărul sau greutatea prunelor care se abat de la calibrul minim sau calibrul fixat pe colet, abaterea nedepășind 3 mm.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
Paragraf
Omogenitatea
Paragraf
Conținutul fiecărui colet trebuie să fie omogen și să conțină numai prune de aceeași origine, soi, calitate și calibru (atunci când calibrarea este obligatorie), iar pentru clasa extra, conținutul trebuie să prezinte o culoare uniformă.
Paragraf
Partea vizibilă din conținutul coletului sau lotului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
Paragraf
Prezentarea
Paragraf
Prunele pot fi prezentate în unul din următoarele moduri:
Paragraf
în ambalaje mici;
Paragraf
aranjate în unul sau mai multe straturi separate unul de altul;
Paragraf
vrac în colet, cu excepția clasei extra.
Paragraf
Ambalarea
Paragraf
Prunele trebuie ambalate astfel încât să fie protejate corespunzător.
Paragraf
Materialele folosite în interiorul coletului trebuie să fie noi, curate și de calitate corespunzătoare, astfel încât să evite cauzarea oricăror stricăciuni externe sau interne produsului. Folosirea materialelor și mai ales a hârtiei sau timbrelor indicând specificațiile comerciale este permisă cu condiția ca tipărirea sau etichetarea să fie făcute cu cerneală sau clei netoxice.
Paragraf
Ambalajele nu trebuie să conțină corpuri străine.
Paragraf
DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
Paragraf
Fiecare colet trebuie să prezinte următoarele indicații în caractere grupate pe aceeași parte, lizibile, de neșters și vizibile din exterior:
Paragraf
Identificarea
Paragraf
Natura produsului
Paragraf
Prune, în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
Paragraf
numele soiului.
Paragraf
Originea produsului
Paragraf
Țara de origine și, opțional, zona de producție sau denumirea națională, regională sau locală.
Paragraf
Specificații comerciale
Paragraf
Clasa.
Paragraf
Calibrul (atunci când calibrarea este obligatorie) exprimată prin diametrul minim și maxim.
Paragraf
Marca oficială de control (opțional)
Paragraf
LISTA SOIURILOR CU FRUCTE MARI
Paragraf
Andys Pride
Paragraf
Ariel
Paragraf
Aple
Paragraf
Beauty
Paragraf
Belle de Louvain (Bella di Lovanio)
Paragraf
Bernardina
Paragraf
Bleu de Belgique
Paragraf
Blue Free
Paragraf
Burmosa
Paragraf
California Blue (Blu)
Paragraf
Calita
Paragraf
Coe's Golden Drop
Paragraf
De Fraile (Fraila)
Paragraf
Denniston Superb
Paragraf
Early Orléans (Monsieur Hâtif)
Paragraf
Edwards (Colbus)
Paragraf
Eldorado
Paragraf
Emma Leppermann
Paragraf
Empress
Paragraf
Ersinger Frühzwetsche
Paragraf
Formosa
Paragraf
Friar
Paragraf
Frontier
Paragraf
Gaviota
Paragraf
Giant (Burbank giant prune)
Paragraf
Goccia d'Oro
Paragraf
Golden Japan
Paragraf
Grand Prix (Grand Prize)
Paragraf
Grand Rosa
Paragraf
Hackman
Paragraf
Hall
Paragraf
Harris Monarch
Paragraf
Harry Pickstone
Paragraf
Heron
Paragraf
Imperial Epineuse
Paragraf
Jefferson (Jefferson's Gage)
Paragraf
Jori's Plum
Paragraf
June Blood
Paragraf
Kelsey
Paragraf
Kirke's Plum (Kirke)
Paragraf
Laroda
Paragraf
Late Santa Rosa
Paragraf
Magna Glauca
Paragraf
Manns Number One
Paragraf
Marjorie's Seedling
Paragraf
Mariposa
Paragraf
Merton Gage (Merton)
Paragraf
Merton Gem
Paragraf
Monarch
Paragraf
Morettini 355 (Cœur de Lion)
Paragraf
Nubiana
Paragraf
Nueva Extremadura
Paragraf
Oneida
Paragraf
Ontario
Paragraf
Ozark Premier
Paragraf
Pond's Seedling
Paragraf
President
Paragraf
Prince Engelbert
Paragraf
Prince of Wales (Prince de Galles)
Paragraf
Prof. Collumbien
Paragraf
Prune Martin
Paragraf
Queen Rosa
Paragraf
Quenn's Crown (Cox's Emperor)
Paragraf
Quetsche blanche de Létricourt
Paragraf
Red Beaut
Paragraf
Redgold
Paragraf
Redroy
Paragraf
Regina Claudia Mostruosa
Paragraf
Regina d'Italia
Paragraf
Reine Claude d'Althan (Falso)
Paragraf
Reine Claude d'Oullins (Oullin's Gage)
Paragraf
Rosar Premier
Paragraf
Royale de Montauban
Paragraf
Royale de Tours
Paragraf
Ruth Gerstetter
Paragraf
Sangue di Drago
Paragraf
Santa Rosa
Paragraf
Satsuma improved
Paragraf
Seneca
Paragraf
Simka
Paragraf
Songold
Paragraf
Starking Delicious
Paragraf
Sultan
Paragraf
Swan Gage
Paragraf
Tragedy
Paragraf
Utility (Laxton's utility)
Paragraf
Valor
Paragraf
Victoria
Paragraf
Vision
Paragraf
Washington
Paragraf
Wickson
Paragraf
Yakima
Paragraf
Zimmers Frühzwetsche
Litera
intacte;
Litera
sănătoase, se exclud produsele afectate de putrezire sau deteriorări care le fac improprii consumului;
Litera
practic fără nici o stricăciune cauzată de paraziți sau boli;
Litera
curate și practic fără nici o substanță străină vizibilă;
Litera
fără umiditate externă anormală;
Litera
fără miros și/sau gust străin.
Litera
rezistența la transport și manipulare;
Litera
ajungerea la destinație în condiții satisfăcătoare.
Litera i
Clasa extra
Litera
fără defecte;
Litera
practic acoperite de brumă, în funcție de soi;
Litera
cu pulpă tare.
Litera ii
Clasa I
Litera
un defect ușor de formă;
Litera
un defect ușor de dezvoltare;
Litera
un defect ușor de culoare;
Litera
defecte ale epidermei de formă alungită care nu trebuie să depășească în lungime o treime din diametrul maxim al fructului. În special, crăpăturile vindecate pot fi admise pentru soiurile Renglote aurii;
Litera
alte defecte ale epidermei a căror zonă totală afectată nu trebuie să depășească o șaisprezecime din întreaga suprafață.
Litera iii
Clasa II
Litera
fără defecte;
Litera
practic acoperite de brumă, în funcție de soi;
Litera
cu pulpă tare.
Litera
un defect ușor de formă;
Litera
un defect ușor de dezvoltare;
Litera
un defect ușor de culoare;
Litera
defecte ale epidermei de formă alungită care nu trebuie să depășească în lungime o treime din diametrul maxim al fructului. În special, crăpăturile vindecate pot fi admise pentru soiurile Renglote aurii;
Litera
alte defecte ale epidermei a căror zonă totală afectată nu trebuie să depășească o șaisprezecime din întreaga suprafață.
Litera i
Clasa extra
Litera ii
Clasa I
Litera iii
Clasa II
Punctul 1
în ambalaje mici;
Punctul 2
aranjate în unul sau mai multe straturi separate unul de altul;
Punctul 3
vrac în colet, cu excepția clasei extra.
Litera
Prune, în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior.
Litera
numele soiului.
Litera
Clasa.
Litera
Calibrul (atunci când calibrarea este obligatorie) exprimată prin diametrul minim și maxim.
Litera
Andys Pride
Litera
Ariel
Litera
Aple
Litera
Beauty
Litera
Belle de Louvain (Bella di Lovanio)
Litera
Bernardina
Litera
Bleu de Belgique
Litera
Blue Free
Litera
Burmosa
Litera
California Blue (Blu)
Litera
Calita
Litera
Coe's Golden Drop
Litera
De Fraile (Fraila)
Litera
Denniston Superb
Litera
Early Orléans (Monsieur Hâtif)
Litera
Edwards (Colbus)
Litera
Eldorado
Litera
Emma Leppermann
Litera
Empress
Litera
Ersinger Frühzwetsche
Litera
Formosa
Litera
Friar
Litera
Frontier
Litera
Gaviota
Litera
Giant (Burbank giant prune)
Litera
Goccia d'Oro
Litera
Golden Japan
Litera
Grand Prix (Grand Prize)
Litera
Grand Rosa
Litera
Hackman
Litera
Hall
Litera
Harris Monarch
Litera
Harry Pickstone
Litera
Heron
Litera
Imperial Epineuse
Litera
Jefferson (Jefferson's Gage)
Litera
Jori's Plum
Litera
June Blood
Litera
Kelsey
Litera
Kirke's Plum (Kirke)
Litera
Laroda
Litera
Late Santa Rosa
Litera
Magna Glauca
Litera
Manns Number One
Litera
Marjorie's Seedling
Litera
Mariposa
Litera
Merton Gage (Merton)
Litera
Merton Gem
Litera
Monarch
Litera
Morettini 355 (Cœur de Lion)
Litera
Nubiana
Litera
Nueva Extremadura
Litera
Oneida
Litera
Ontario
Litera
Ozark Premier
Litera
Pond's Seedling
Litera
President
Litera
Prince Engelbert
Litera
Prince of Wales (Prince de Galles)
Litera
Prof. Collumbien
Litera
Prune Martin
Litera
Queen Rosa
Litera
Quenn's Crown (Cox's Emperor)
Litera
Quetsche blanche de Létricourt
Litera
Red Beaut
Litera
Redgold
Litera
Redroy
Litera
Regina Claudia Mostruosa
Litera
Regina d'Italia
Litera
Reine Claude d'Althan (Falso)
Litera
Reine Claude d'Oullins (Oullin's Gage)
Litera
Rosar Premier
Litera
Royale de Montauban
Litera
Royale de Tours
Litera
Ruth Gerstetter
Litera
Sangue di Drago
Litera
Santa Rosa
Litera
Satsuma improved
Litera
Seneca
Litera
Simka
Litera
Songold
Litera
Starking Delicious
Litera
Sultan
Litera
Swan Gage
Litera
Tragedy
Litera
Utility (Laxton's utility)
Litera
Valor
Litera
Victoria
Litera
Vision
Litera
Washington
Litera
Wickson
Litera
Yakima
Litera
Zimmers Frühzwetsche
Tabel 1
Tabelul 1
Tabel 2
Tabelul 2
Tabel 3
Tabelul 3