2008/677/CE: Decizia Comisiei din 28 iulie 2008 de modificare a Deciziei 2006/784/CE de autorizare a metodelor de clasificare a carcaselor de porc în Franța [notificată cu numărul C(2008) 3803]

având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,

având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 3220/84 al Consiliului din 13 noiembrie 1984 de stabilire a grilei comunitare de clasificare a carcaselor de porc, în special articolul 5 alineatul (2),

Decizia 2006/784/CE a Comisiei autorizează șapte metode de clasificare a carcaselor de porc în Franța.

Franța a solicitat Comisiei să autorizeze, în vederea simplificării operațiunilor de măsurare, înlocuirea formulei utilizate în cadrul metodei de clasificare a carcaselor de porc Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM) și a prezentat rezultatele probelor de tranșare în cea de-a doua parte a protocolului prevăzut la articolul 3 alineatul (3) din Regulamentul (CEE) nr. 2967/85 al Comisiei din 24 octombrie 1985 privind stabilirea modalităților de aplicare a grilei comunitare de clasificare a carcaselor de porc.

Din examinarea cererii respective reiese că sunt îndeplinite condițiile de autorizare a acestei metode de clasificare.

Prin urmare, Decizia 2006/784/CE trebuie modificată în consecință.

Măsurile prevăzute în prezenta decizie sunt conforme cu avizul Comitetului de gestionare a cărnii de porc,

Anexa la Decizia 2006/784/CE se modifică în conformitate cu anexa la prezenta decizie.

Prezenta decizie se adresează Republicii Franceze.

Adoptată la Bruxelles, 28 iulie 2008.Pentru ComisieMariann Fischer BoelMembru al Comisiei

ANEXĂ

În partea 1 [Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM)] din anexa la Decizia 2006/784/CE, punctul 3 se înlocuiește cu următorul text:

Conținutul de carne macră al carcasei se calculează după următoarea formulă:

= 62,19 – 0,729 G2 + 0,144 M2

unde:

procentul estimat de carne macră în carcasă;G2grosimea stratului de grăsime (inclusiv a șoriciului) între coastele a treia și a patra, numărate de la ultima coastă, măsurată la o distanță de 6 cm față de linia mediană dorsală, urmând o traiectorie paralelă cu această linie (în milimetri);M2grosimea mușchiului între a treia și a patra ultimă coastă, măsurată la o distanță de 6 cm față de linia mediană dorsală, urmând o traiectorie paralelă cu această linie (în milimetri).

Formula este valabilă pentru carcasele cu o greutate cuprinsă între 45 și 125 de kilograme.